Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam goreng crispy ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ayam goreng crispy salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam goreng crispy karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng crispy! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ayam goreng crispy hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng crispy!
Untuk memasak Ayam goreng crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam / 7 potong
- Ambil Tepung bumbu sasa
- Gunakan 5 sendok tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 1 bks ladaku
- Siapkan 1 bks bon cabe
- Ambil 1 bks tepung maizena
- Gunakan 1 sdt soda kue
- Ambil 1 liter minyak goreng
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
- Gunakan Secukupnya garam
Fry the chicken in a little oil until browned on all sides. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng crispy:
- Bersihkan ayam. Cuci lalu bumbui dengan bawang putih, lada bubuk, jahe, bon cabe dan garam secukupnya, simpan dikulkas minimal 30 menit, simpan di refrigerator ya bukan freezer
- Campurkan semua tepung, ambil 1 sendok campurkan dengan segelas air es
- Keluarkan ayam dari kulkas, gulingkan pada tepung campuran, celupkan diair es lalu gulingkan dengan cara memutar mutar ayam supaya tepung menempel & membentuk keriting langsung goreng dalam minyak panas yg banyak hingga ayam terendam
- Sebelum menepungi ayam, terlebih dahulu panaskan minyak supaya selesai ditepungi ayam langsung digoreng karena kalau menunggu terlalu lama setelah ditepungi ayam akan jadi keras
Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc dirumah. Yuk kita simak resep dan cara membuat ayam goreng tepung crispy renyah. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng crispy hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
