Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pepes ayam (menu diet) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! pepes ayam (menu diet) salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pepes ayam (menu diet) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam (menu diet)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan pepes ayam (menu diet) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pepes ayam (menu diet) yuk!
Untuk memasak PEPES AYAM (menu diet), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam broiler/bisa juga ayam kampung
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Ambil 1 jari lengkuas
- Ambil 5 lembar daun salam
- Sediakan 6 buah cabai rawit utuh
- Ambil bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sendok makan garam
- Gunakan 1/2 sendok makan gula
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan Daun pisang
Hidangan Pepes Ayam ini penuh dengan pelbagai bahan aromatik seperti buah keras, bawang merah, bawang putih, serai, dan daun kunyit yang pasti akan menaikkan selera anda. Selain itu, ayam juga disalut dengan kelapa parut yang menambahkan tekstur menarik kepada hidangan ini. Dapatkan resepi Pepes Ayam di sini. KOMPAS.com - Pepes, cara memasak yang sudah ada sejak zaman dahulu ini masih memiliki penggemarnya hingga kini.
Proses menyiapkan PEPES AYAM (menu diet):
- Siapkan bahan2 lalu potong2 ayam dan haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus (TIDAK MEMAKAI MINYAK) saya sarankan menumis dengan teflon anti lengket. Setelah harum masukan ayam dan tambahkan air sedikit demi sedikit
- Setelah itu bungkus dengan daun pisang, sebelum dimasukan ke dalam panci sebaiknya panci dipanaskan terlebih dahulu -+ 10 menit. Lalu kukus 30 menit
- Ini diaaaaaa.. yukk dicobaa! Anti gagal pokoknyaaa👍👍👍👍
Baca juga: Asal-usul Pepes, Salah-satu Makanan Kesukaan Obama Penggunaan daun pisang untuk membungkus makanan sebelum dimasak, konon menambah nikmat aroma dan rasa. Beragam bahan makanan dapat dijadikan pepes, seperti ikan, tahu, bahkan ayam. Pepes memang lebih menyehatkan jika dibandingkan dengan memasaknya dengan cara digoreng, karena tanpa minyak, menu ini cocok juga untuk Anda yang sedang diet. Selain itu, menu ayam pepes biasanya lebih harum dan menggugah selera karena beberapa bumbu dan rempah yang dibungkus daun pisang akan mengeluarkan aroma sedap dan membuat siapa saja. ID - Daging ayam sangat umum disantap dalam berbagai sajian, mulai dari sup, sate, pepes, atau panggang.
Selamat mencoba resep pepes ayam (menu diet)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
