Coba resep dawet cincau hijau sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! dawet cincau hijau pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak dawet cincau hijau karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dawet cincau hijau! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan dawet cincau hijau hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep dawet cincau hijau!
Untuk menyiapkan Dawet cincau hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 4 genggam daun cincau hijau
- Gunakan 3 lembar gula jawa (uk besar)
- Sediakan 1 lt santan
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan 400 ml air putih
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
Resep dan cara membuat cincau hijau/cincau daun. Terbuat dari daun cincau asli Cara Membuat Es Cincau Hijau Segar - Siang - siang sepertinya paling enak adalah minum yang segar - segar. Es cincau hijau adalah salah satu minuman yang tepat untuk anda nikmati disiang hari seperti ini. Tak hanya enak dan segar saat dinikmati dibawah terik matahari saja, es cincau juga enak dinikmati pada saat berbuka seperti ini. sudah segar dan enak, cincau hijau juga baik dikonsumsi.
Langkah-langkah membuat Dawet cincau hijau:
- Cuci bersih cincau, kemudian masukkan kedalam wadah berisi air dan remas2 (bisa juga di blender) sampai bergelembung seperti busa
- Setelah selesai kemudian saring (bisa pakai kain/saringan) dan tambahkan perasan jeruk nipis. Diamkan sampai cincau menjadi kenyal
- Siapkan panci berisi santan dan daun pandan, kemudian rebus sampai mendidih. Jangan lupa masukkan gula jawadan garam (saat mendidih aduk terus)
- Bila sudah matang angkat tinggal nunggu santan dingin dan cincau kenyal. Siap diicipi
Hidangan es cendol yang satu ini sangat cocok jika diminum saat siang hari yang panas dan terik. Minuman segar yang dikenal dengan sebutan es dawet ini, terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe dan tepung beras yang diberi warna hijau dari pasta pandan. Biasanya disajikan dengan sirup gula merah sebagai penambah rasa manis. Agar lebih nikmat, tambahkan dengan potongan buah nangka seperti resep. Peluang Usaha Es Dawet Ayu Atau bisa juga diganti cincau hijau, jika suka.. layaknya sajian es dawet ayu Banjarnegara Banyumas Jawa Tengah dan juga cendol khas Jawa Barat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat dawet cincau hijau hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
