Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam bakar tulang lunak ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam bakar tulang lunak salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam bakar tulang lunak karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar tulang lunak! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan ayam bakar tulang lunak hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar tulang lunak!
Untuk memasak Ayam Bakar Tulang Lunak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor Ayam (potong 8)
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 batang Serai (geprek)
- Ambil 2 sct Santan instan
- Sediakan Sekucupnya kecap manis,garam,gula pasir,gula merah & penyedap
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Sediakan 2 ruas Jahe
- Sediakan 2 ruas Lengkuas
- Ambil 1 sdt Lada
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 3 buah Kemiri
Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda. Anda juga bisa menggunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih lezat. Harga Menu Ayam Tulang Lunak Hayam Wuruk - Pernah kecewa dengan menu ayam yang alot? Pastinya acara makan jadi kacau, bahkan hilang selera.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Bakar Tulang Lunak:
- Cuci bersih potongan ayam,masukan ke panci presto. Masukan bumbu halus,santan,kecap manis,garam,gula pasir,gula merah & penyedap,jangan lupa masukan juga daun salam,daun jeruk,serai & beri sedikit air sampai ayam terendam. Nyalakan api & masak sampai matang…(me: 10 menit setelah bunyi desis presto) Jangan lupa koreksi rasa ya moms
- Setelah ayam matang,angkat & tiriskan.
- Siapkan panggangan,bisa dibakar di atas arang,teflon anti lengket atau panggangan kompor (yg biasa buat jualan sosis bakar atau ayam bakar)
- Panggang ayam sambil di oles kecap manis agar warnanya cantik…tidak perlu lama karna ayam sudah matang,hanya agar terlihat agak coklat seperti dibakar.
Hal ini pasti tidak akan terjadi jika kamu makan di resto Ayam Tulang Lunak Hayam Wuruk. Resto Ayam Tulang Lunak Hayam Wuruk adalah salah satu resto dengan menu ayam yang garing di […] Resep Ayam Tulang Lunak Goreng - Bukan hanya dagingnya, bagian lain dari ayam bisa menjadi sajian yang lezat jika di olah dengan baik. Misalnya saja ceker ayam ataupun tulang lunaknya. Tulang ayam yang lunak memang memiliki sensasi tersendiri saat dinikmati. Kombinasi ragi instan akan membuat ayam goreng menjadi lebih spesial.
Mudah bukan membuat ayam bakar tulang lunak? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
