Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep bulgogi (korean beef barbeque) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bulgogi (korean beef barbeque) merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak bulgogi (korean beef barbeque) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bulgogi (korean beef barbeque)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat bulgogi (korean beef barbeque) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bulgogi (korean beef barbeque) yuk!
Untuk menyiapkan Bulgogi (Korean Beef Barbeque), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 5 ons daging sapi bagian sandung lamur
- Siapkan Bumbu
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah jahe ukuran kecil
- Siapkan 1 sm garam kasar
- Sediakan 2 sm merica
- Gunakan 2 sm kecap manis
- Gunakan 2 sm saos sambal
- Sediakan 1/2 buah lemon ambil airnya
- Gunakan 1 sm margarin
- Gunakan 1/4 buah bawang bombay
- Ambil Sedikit minyak goreng
It is often made with tender parts of beef, pork or chicken. Bulgogi (불고기), also known as Korean BBQ beef, is marinated thinly sliced beef. While it can be made with other meats such as chicken (dak bulgogi) and pork (dweji bulgogi), the term "bulgogi" generally refers to beef bulgogi. While this Korean marinated beef is most commonly char grilled at restaurants and homes, especially outside Korea, there are many regional variations of how this.
Cara membuat Bulgogi (Korean Beef Barbeque):
- Potong daging lalu cuci hingga bersih
- Uleg bawanh putih, jahe, merica dan garam sampai halus
- Masukkan ke dalam mangkok lalu tambahkan kecap manis, saos sambal dan air perasan lemon, aduk hingga rata
- Rendam daging dengan racikan bumbu sekitar 2 jam agar bumbu meresap
- Setelah 2 jam panggang daging dan bawang bombay yg sudah diiris-iris hingga matang. Bulgogi ala korea siap disajikan. Lbh cantik diberi taburan wijen di atasnya, cm ak gk punya hehe…
Score the meat, if necessary, and place between two pieces of plastic wrap, pound lightly with meat pounder, lightly, to tenderize. Slice the meat on the diagonal into thin strips. Bulgogi (Korean Beef BBQ) Bulgogi which literally means 'fire meat' is an amazing Korean BBQ grilled beef dish that will make anyone a fan of Korean food once you taste it. In a medium bowl, combine pear, soy sauce, brown sugar, sesame oil, garlic, ginger and gochujang. Korean Beef Bulgogi When I think about food trends in recent years, one of the cuisines that comes to mind straight away is Korean food.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bulgogi (korean beef barbeque) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
