Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sayur daun singkong teri kuah santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sayur daun singkong teri kuah santan cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sayur daun singkong teri kuah santan karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong teri kuah santan! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan sayur daun singkong teri kuah santan hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur daun singkong teri kuah santan!
Untuk menyiapkan Sayur Daun Singkong Teri Kuah Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan :
- Ambil 1/2 ikat daun singkong (ikatannya lumayan gede😄)
- Ambil 1/2 bks teri Medan (tdk digoreng, sesuai selera)
- Gunakan 3 sdm santan bubuk (saya pake sasa santan bubuk)
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 btr kemiri
- Siapkan 2 buah cabe rawit (ikut dihaluskan)
- Sediakan 10 buah cabe rawit (cuci masukkan di sayur)
- Gunakan 1/2 buah tomat (potong-potong, boleh skip)
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 btg sereh
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya saos tiram
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.
Proses memasak Sayur Daun Singkong Teri Kuah Santan:
- Rebus daun singkong hingga matang. Tiriskan lalu dipotong-potong.
- Haluskan bumbu, untuk sereh dan lengkuas geprek saja. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan daun salam, sereh, lengkuas hingga harum atau kekuningan. Masukkan teri yg sudah dicuci lalu aduk.
- Masukkan potongan daun singkong, aduk lalu tambahkan air secukupnya. Masukkan santan yg sudah dicairkan. Aduk, dan tambahkan kaldu jamur serta saos tiram. Masukkan cabe rawit yang sudah dicuci,tambahkan potongan tomat (boleh skip).
- Koreksi rasa, tunggu sampai mendidih, matikan api dan sajikan😆.
Cara Membuat Sayur Daun Singkong Teri yang paling Mantap dan Nikmat Untuk Anda Ikuti Cara Membuat Sayur Daun Singkong. Cuci bersih daun singkong yang hendak anda gunakan kemudian anda rebus terlebih dahulu sampai setengah matang lalu peras, rajang kasar kemudian sisihkan terlebih dahulu. Lihat juga resep Pucuk jawaw bakacak (Daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan enak lainnya. Sayur daun singkong memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Tak hanya memiliki banyak manfaat, sayur ini juga sangat nikmat dan mudah untuk divariasikan dengan bahan makanan apa saja.
Mudah bukan membuat sayur daun singkong teri kuah santan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
