Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pempek dos kilat ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pempek dos kilat salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang takut mulai memasak pempek dos kilat karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos kilat! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan pempek dos kilat hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek dos kilat!
Untuk menghidangkan Pempek dos kilat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 120 gr tepung terigu
- Gunakan 200 gr tepung tapioka
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan Garam
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan Cuko
- Sediakan 15 cabai rawit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Garam
- Gunakan 350 ml air
- Siapkan 50 gr gula merah
- Sediakan 1 sdm cuka
Pempek dos isi telur (Tanpa ikan) step by step. Siapa bilang membuat pempek itu ribet karena harus menggunakan ikan yang mahal lagi repot membuatnya. Salah satu jenis pempek adalah pempek dos. Pempek ini tidak membutuhkan daging ikan.
Langkah-langkah memasak Pempek dos kilat:
- Haluskan bawang putih dan garam lalu masak dengan 150 ml air sampai mendidih
- Tuang air bawang panas ke tepung terigu campur sampai rata dengan spatula lalu tambakan telur dan tapioka sedikit demi sedikit uleni dengan tangan sampai bisa dibentuk
- Bulatkan adonan lalu beri lubang ditengah tuang sedikit kocokan telur yg sdh diberi garam dan rapatkan adonan kembali
- Rebus pempek sampai mengapung lalu angkat
- Goreng pempek sampai kecoklatan lalu potong kecil2 letakan di piring dan sisihkan
- Cuko : uleg bawang putih dan cabai beri air dan rebus bersama gula merah tambahkan garam dan koreksi rasa.angkat lalu beri cuka.
- Tuang cuko ke pempek atau masukan lemari es terlebih dahulu.
Meski begitu rasanya tak kalah jika kalian benar membuatnya. Yuk kita lihat resep cara buat pempek dos di bawah ini lalu praktikan di rumah kalian. Resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut Bingit nih. mendadak ingin masak pempek dos, ada referensi cara membuat yang cukup enak yang dijadikan acuan nih.mau tahu juga kan?. Untuk wong palembang tulen pasti tahu dong pempek dos. yups pempek non ikan umum dimaksud juga pempek sagu. Jadi pempek di buat hanya memakai kombinasi tepung terigu, di resep pempek dos ini.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek dos kilat. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
