Coba resep salad hokben sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! salad hokben cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang malas mulai memasak salad hokben karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad hokben! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak salad hokben hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin salad hokben yuk!
Untuk menyiapkan Salad Hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1,5 gelas air
- Ambil 1 gelas gula pasir
- Gunakan 1/4 gelas cuka dapur
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 1/4 buah kol/kubis
- Sediakan secukupnya Mayonase favorit
Gerai makanan bergaya Jepang, HokBen pun turut mendukung gaya hidup sehat. Pada awal April lalu meluncurkan menu makanan sehat lewat Tokyo Salad Bowl dan Furi-Furi Salad. Disampaikan Francisca Lucky, Marketing Communication Group Head PT Eka Bogainti (HokBen), kedua menu salad ini terbuat dari kombinasi sayuran segar yang bisa dinikmati di seluruh gerai HokBen di Indonesia kecuali Bandar. Informasi Nilai Gizi : Salad hokben ala rumahan siap disajikan.
Proses membuat Salad Hokben:
- Campur air,gula pasir, dan cuka dlm panci. Masak hingga air masak dan gula pasir larut. Dinginkan
- Serut wortel memanjang dgn parutan ukuran stik kecil.Iris tipis kol/kubis. Kemudian rendam dalam larutan gula pasir dan cuka selama minimal 6 jam atau bisa dmasukan kulkas semalaman
- Jika ingin disantap, tiriskan campuran wortel dan kubis. Kemudian tambahkan mayonese kesukaan. Bisa ditambah saos pedas jika suka
- Untuk sayuran pd salad bisa ditambah lobak atau selada sesuai selera.
- Oya, air rendaman salad bisa dipakai berulang utk merendam. Asal airnya blm berubah warna jadi coklat.
Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif. Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok. Informasi Nilai Gizi : Hii foodies, bagi sebagian orang yang pernah ke restoran Hoka-Hoka Bento (Hokben) pasti jatuh cinta sama saladnya. Kali ini saya berbagi resep Salad Ala Hokb.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat salad hokben hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
