烤鸡 ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! 烤鸡 cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang malas mulai memasak 272. ayam bakar pedas manis | 烤鸡 karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 272. ayam bakar pedas manis | 烤鸡! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan 272. ayam bakar pedas manis | 烤鸡 hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, 烤鸡 yuk!
Untuk menyiapkan 272. Ayam Bakar Pedas Manis | 烤鸡, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung, potong empat bagian
- Sediakan 3 sdm minyak
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 8 buah bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 5 cm Kunyit
- Siapkan 5 cm jahe
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 4 sdm gula aren
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Sediakan 2 sdm air jeruk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu
- Ambil 200 ml air
- Gunakan Bumbu tambahan:
- Ambil 2 sdm gula aren
- Gunakan 1 sdm jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan Bahan oles:
- Sediakan 2 sdm kecap
- Ambil 2 sdm minyak
- Siapkan Bahan cemplung
- Siapkan 5 cm lengkuas
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun salam
Cara membuat 272. Ayam Bakar Pedas Manis | 烤鸡:
- Panaskan minyak kemudian masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, gula, garam, air jeruk, kaldu dan air. Pastikan rasa sudah sesuai selera.
- Masukkan ayam kampung ke panci (saya pakai slow cooker), tumisan bumbu halus dan tambahan air (jika dibutuhkan) lalu dimasakan atau digodok sampai kering kurang lebih 3 jam agar dagingnya empuk.
- Jika kaldunya kurang bumbu, masukkan kembali gula, garam, air jeruk dan kecap manis. Godok kembali ayamnya sampai kering.
- Setelah kering, bakar ayamnya diatas panggangan sate atau dioven sambil dioles minyak kecap manis. Panggang sampai ayamnya mengering.
- Siap disajikan. Untuk lebih detailnya, silahkan kunjungi youtube channel : Tan, Novi
烤鸡? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
