Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep 34. pempek tanpa ikan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! 34. pempek tanpa ikan adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak 34. pempek tanpa ikan karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 34. pempek tanpa ikan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan 34. pempek tanpa ikan hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 34. pempek tanpa ikan yuk!
Untuk memasak 34. Pempek tanpa ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 250 gr tepung kanji
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt kaldu
- Ambil 1/4 sdt merica
- Ambil 9 butir telur puyuh
Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu. Sementara untuk menambahkan rasanya, dibumbui dengan kaldu bubuk serta isian abon pedas. Resep Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan). Kalau sempat saya posting resep pempek ikan teri, kali ini saya mencoba resep pempek dos. disebut pempek dos karena tidak menggunakan bahan ikan dalam adonannya Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek.
Proses menyiapkan 34. Pempek tanpa ikan:
- Siapkan bahan-bahannya
- Siapkan panci tuang air, garam, merica, kaldu bubuk dan terigu, aduk rata
- Aduk sampai tercampur
- Pindahkan adonan ke wadah lain, masukan telur kocok terlebih aduk rata, kemudian masukan tepung kanji aduk rata
- Adonan siap untuk dibentuk, bentuk kapal selam ambil adonan bentuk bulat pipihkan dan isi telur
- Bentuk kapal selam, ambil adonan bentuk lonjong
- Didihka air panas, rebus pempek sampai mengambang dan angkat
- Goreng pempek dengan minyak panas, Selanjutnya buat cuko, mohon dilihat resep no 22 cuko pempek
Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Pempek sangat terkenal dengan cita rasanya yang lezat dan menggugah selera. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuko yang bercerita rasa asam, manis dan pedas. Pempek umumnya dibuat dengan daging ikan yang digiling lembut dan dicampur dengan tepung.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 34. pempek tanpa ikan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
