Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep cincau hijau homemade ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - cincau hijau homemade! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak cincau hijau homemade karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cincau hijau homemade! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan cincau hijau homemade hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cincau hijau homemade yuk!
Untuk menyiapkan Cincau Hijau Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan sebaskom daun cincau, cuci
- Sediakan es batu/serut
- Siapkan secukupnya aqua
- Ambil secukupnya syrup coco pandan
- Gunakan secukupnya air kelapa, bikin kuah makin sedap, skip gpp
Jadi tinggal petik, dan daunnya seger asoyyyy 😍 Jom cuba buat cincau homemade. Selama ni, min ingatkan cincau ni dihasilkan dari agar-agar. Rupanya herba yang mampu menyejukkan badan ni dihasilkan dari pokok cincau. Pokok cincau ni pula, ada dua jenis iaitu pokok cincau hitam dan pokok cincau hijau.
Cara menyiapkan Cincau Hijau Homemade:
- Saya pakai daun jenis ini, enak hasil cincaunya soft.
- Ambil segenggam penuh.
- Tambahkan 200 ml air, kucek.
- Terus hingga daun hancur.
- Dan air kental berbusa, dan daun berampas. NOTE : semakin banyak daun yang digunakan membuat konsistensi cincau yg dihasilkan semakin kental & padat, namun tetap kenyal lembut. dan sebaliknya daun yg sedikit/air yg banyak menghasilkan cincau yang kempus2.
- Saring.
- Dinginkan.
- Liat dalemannya, keliatan lembuuut kan?
- Ambil cincau secukupnya. beri es batu, tuang syrup & air kelapa.
- Hidangkan.
- Kemarin ada yg tanya : ini jenis tanaman yg sy pakai. krn setahu saya beda jenis beda perlakuan, ada daun cincau yg harus pakai air panas utk mengolahnya, untuk membuang bulu & menghilangkan bau langu. Kelebihan daun jenis ini/yg sy gunakan, dia bs pakai air matang suhu ruang. selain hasilnya kenyal lembut & warnanya hijau cantik.
Bagi sesiapa yang nak tanam, bolehlah cari di nurseri-nurseri. DAUN CINCAU HITAM Cincau hijau homemade. Direktorat Gizi Departement Kesehatan Serta International Scient Observation MENEMUKAN Aktivitas ANTIOKSIDAN pada CINCAU ( Hitam & Hijau ) Yang MAMPU MEMATIKAN SEL KANKER dAN kandungan Komponen BIO-AKTIF nya MAMPU MEMBUNUH SEL KANKER.. Kalo yang hitam dibuat dari daun seperti daun kacang tanah yang sudah dikeringkan (pernah nonton di tv cara pembuatannya) kalo yang hijau sepert. Jika tiada pokok cincau, herba ini boleh dibeli di kedai-kedai ubat cina.
Mudah bukan membuat cincau hijau homemade? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
