Ingin memasak empek empek dos (tanpa ikan) yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep empek empek dos (tanpa ikan) terbaik! Sajian empek empek dos (tanpa ikan) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan empek empek dos (tanpa ikan) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empek empek dos (tanpa ikan)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan empek empek dos (tanpa ikan) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep empek empek dos (tanpa ikan)!
Untuk menyiapkan Empek empek dos (tanpa ikan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 125 gr tepung terigu
- Sediakan 3 sdm tepung beras
- Gunakan 400 cc air mendidih
- Siapkan 2 sdm garam
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 250 gr tepung tapioka
- Ambil Bahan kuah cuko:
- Sediakan 250 gr gula merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 sachet kecil asem jawa
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 400 cc air
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan Ketimun
- Ambil Mie(q ga pake)
Langsung ke dapur dan bikin :-/ Dan ternyata rasanya super lezat !!! :''D WAJIB DICOBA ;) Empek-empek dos 🤗 Apa sih pempek dos? 😂 Empek-empek tanpa ikan yess, berhubung disini susah banget dapetin ikan tengirinya alhasil cari gampangnya aja dengan bahan seadanya😂😅, ternyata segampang itu caranya, mau dimakan versi goreng atau tidak sesuaikan sesuka selera gih 😍 Resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut Bingit nih. mendadak ingin masak pempek dos, ada referensi cara membuat yang cukup enak yang dijadikan acuan nih.mau tahu juga kan?. Untuk wong palembang tulen pasti tahu dong pempek dos. yups pempek non ikan umum dimaksud juga pempek sagu. Jadi pempek di buat hanya memakai kombinasi tepung terigu, di resep pempek dos ini. Entah kenapa dinamakan demikian, namun pempek dos punya artian pempek tanpa ikan.
Proses menyiapkan Empek empek dos (tanpa ikan):
- Siapkan bahan bahannya. Campur tepung terigu, tepung beras dan garam aduk rata.
- Tuang air panas mendidih sedikit2,aduk sampai rata. Masukkan telor lalu aduk rata lagi.
- Tambahkan tepung tapioka sdkt2, uleni sampai adonan bisa dibentuk
- Rebus adonan yg sudah di bentuk hingga matang/mengambang. Angkat dan tiriskan. Lalu goreng hingga kecoklatan
- Campur semua bahan kuah cuko, masak sampai mendidih,test rasa. Saring dan siap dituang diatas empek empek dgn potongan ketimun.
Jadi, bahan dasar pempek dos ya cuma sagu. Pempek dos belakangan jadi favorit yang karena teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih. Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan.
Mudah bukan membuat empek empek dos (tanpa ikan)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
