Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep pisgor garing ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan pisgor garing untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pisgor garing karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisgor garing! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan pisgor garing hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pisgor garing yuk!
Untuk menyiapkan Pisgor garing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 5-6 bh pisang kepok matang
- Sediakan 10 sdm terigu
- Gunakan Sdkt garam dan vanila
- Sediakan 2 sdm susu bubuk dancow
- Sediakan 2 sdm margarin
- Gunakan 3 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan Air es +-150ml
Liat ke dapur kebetulan ada pisang yang sudah lumayan matang, yowis langsung eksekusi bikin pisang goreng crispy. Tinggal mencomot pisang goreng paling enak dan ditemani segelas kopi. Pisang Gore Ketika dikunyah, luarnya akan terasa garing dan renyah, serta buah pisang yang terdapat di dalamnya juga terasa lembut saat digigit. Ciri khas pisang goreng Pontianak ini menjadi daya tarik tersendiri bagi penikmatnya.
Cara menyiapkan Pisgor garing:
- Pisang dibelah 2, kmdn potong2 menjadi 4-5bagian kecil2
- Terigu, garam, gula, vanila, susu bubuk dan margarin diaduk rata.
- Campur sedikit2 adonan dgn air es smp mengental. Saya masukkan jg 2 ice cubes ke dalam adonan.
- Masukkan pisang kedalam adonan. Dan aduk rata.
- Goreng adonan ke dlm minyak panas. Saya menggunakan sendok sop utk menyendok adonan. Goreng smp kecoklatan.
- Kalau pisang krg manis, bisa ditopping dgn gule merah kental.
Saat ini jajanan yang satu ini sangat diminati oleh masyarakat. Pisang goreng ini terkenal dengan sebutan pisgor ponti. Itulah yang dapat kami bagikan terkait cara membuat pisang goreng renyah dan garing. Enak juga buat temen minum kopi/teh :). Pisang goreng di mana-mana pasti lezat.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pisgor garing. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
