Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam bakar bumbu rujak dengan susu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ayam bakar bumbu rujak dengan susu untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam bakar bumbu rujak dengan susu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak dengan susu! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat ayam bakar bumbu rujak dengan susu hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar bumbu rujak dengan susu!
Untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak dengan Susu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor Ayam
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 buah Bawang Merah
- Siapkan 6 buah Bawang Putih
- Siapkan 1 jempol laos
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 jempol jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 8 buah Cabe panjang
- Ambil 10 buah Cabe kecil
- Siapkan Bahan cemplung :
- Sediakan 2 bh Serai
- Ambil 5 lembar daun Jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah gula aren
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Ambil 500 ml susu
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm totole
Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak! Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Guys, resep ayam bakar bumbu rujak ini menarik untuk kalian coba karena beberapa alasan.
Cara menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak dengan Susu:
- Belah membujur dada ayam lalu buka lebar
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, setelah bumbu harum masukkan bumbu cemplung hingga daun layu
- Masukkan gula aren, air asam jawa, kecap manis dan santan. Adul hingga rata.
- Masukkan garam dan totole. Tes rasa hingga pas.
- Masukkan ayam hingga air susut. Dinginkan ayam, lalu bakar ayam di atas pemanggang. Sesekali oles dengan bumbu kuah yang masih tersisa. Angkat ketika sudah menguning dan bumbu meresap.
Pertama, selain rasa dan teknik masaknya berbeda dari ayam bakar biasanya, resep yang satu ini membutuhkan lebih banyak kesabaran, terutama saat memasak santannya. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Balurkan secara merata ke seluruh bagian dari tubuh ayam. Kemudian panaskan minyak goreng sebentar saja.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar bumbu rujak dengan susu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
