Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep chicken egg roll & salad sayur ala hokben ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian chicken egg roll & salad sayur ala hokben ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan chicken egg roll & salad sayur ala hokben karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken egg roll & salad sayur ala hokben! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan chicken egg roll & salad sayur ala hokben hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 23 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken egg roll & salad sayur ala hokben yuk!
Untuk menyiapkan Chicken Egg Roll & Salad Sayur ala Hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Kulit :
- Gunakan 20 gr tepung maizena
- Gunakan 80 gr tepung terigu
- Siapkan 150 ml air putih
- Gunakan 3 butir kuning telur dan 3 butir telur utuh
- Gunakan 1 sdm mentega cair
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan isi :
- Ambil 500 gr ayam fillet
- Siapkan 30 gr tepung maizena
- Gunakan 3 butir putih telur
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 sdt minyak wijen
- Ambil 1/2 buah wortel parut
- Ambil Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Garam dan lada
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Bahan salad sayur :
- Siapkan 1/4 sayur kol iris tipis
- Gunakan 1 buah wortel parut
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt cuka
- Gunakan 3 sdm mayonaise
Lift the bottom of the wrapper over the filling and tuck it in. Fold in the sides, pressing down to stick, and roll up the egg roll the remainder of the way. Press down the top edge to seal. Take one egg roll wrapper and lay it with one corner pointing at you.
Proses menyiapkan Chicken Egg Roll & Salad Sayur ala Hokben:
- Masukkan telur, aduk merata dan tambahkan air
- Tambahkan mentega cair, aduk merata
- Tambahkan tepung maizena, aduk merata
- Setelah itu tambahkan tepung terigu aduk perlahan hingga rata
- Setelah adonan rata, saring adonan nya agar tidak ada gumpalan
- Dadar kulit chicken egg roll dan sisihkan
- Cara membuat isi chicken egg roll:
- Membuat isi chicken egg roll : masukkan ayam, putih telur, bawang putih, kecap asin, minyak wijen ke dalam blender dan haluskan.
- Setelah halus tuang ke dalam wadah dan tambahkan daun bawang, aduk merata.
- Tambahkan wortel aduk merata
- Setelah rata, tambahkan tepung maizena, aduk merata
- Tambahkan lada bubuk, garam dan gula secukupnya aduk merata
- Setelah semua sudah rata, masukkan ke dalam plastik lalu di potong ujung nya
- Siapkan alumunium foil, oleskan sedikit minyak
- Letakkan kulit chicken egg roll ke atas alumunium foil lalu ratakan ayam diatas kulit
- Gulung lalu di kukus selama 25 menit
- Setelah di kukus, buka alumunium foil lalu potong-potong miring
- Panaskan minyak, dan goreng chicken egg roll.
- Membuat salad sayur ala Hokben :
- Campurkan sayur kol, wortel, gula, garam, cuka aduk merata.
- Setelah cukup rata tambahkan mayonaise, aduk hingga merata
- Chicken Egg Roll dan Salad Sayur ala Hokben siap di hidangkan
- Video masak Chicken Egg Roll & Salad Sayur nya bisa teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/xkpPNaEfv6c
Place about ΒΌ c of the chicken mix in the centre of the wrapper. Fold up the bottom corner, then fold the two edges to the centre. Brush a bit of the flour paste on the top corner to seal the egg roll and roll closed. Repeat process until all egg rolls are wrapped. Place eggroll wrappers on work surface with points facing up and down, like a diamond.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat chicken egg roll & salad sayur ala hokben hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.