Ingin masak beef teriyaki dan salad ala hokben yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep beef teriyaki dan salad ala hokben terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - beef teriyaki dan salad ala hokben! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan beef teriyaki dan salad ala hokben karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef teriyaki dan salad ala hokben! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat beef teriyaki dan salad ala hokben hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin beef teriyaki dan salad ala hokben yuk!
Untuk membuat Beef Teriyaki dan Salad ala Hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Beef Teriyaki
- Siapkan 500 g beef short plate, daging shabu/sukiyaki
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris
- Sediakan Bahan marinasi beef
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 1 ruas jahe, cincang
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan Bahan Salad
- Ambil 1/2 buah kol, iris tipis
- Ambil 2 buah wortel, iris korek api
- Ambil 1 sdt cuka
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil Saus Salad
- Gunakan 4 sdm mayonnaise
- Ambil 1,5 sdm saos tomat
Bahan Bahan Untuk Beef teriyaki ala hokben. ID - Sate atau tengkleng mungkin sudah biasa ditemui saat Idul Adha. Restoran ini pun tidak pernah sepi pengunjung. Maklum, harga dan cita rasanya pun masuk di lidah masyarakat.
Langkah-langkah membuat Beef Teriyaki dan Salad ala Hokben:
- Beef Teriyaki: campur semua bahan saus untuk marinasi, lalu masukan daging sapi, aduk rata. Diamkan minimal 30menit atau semalaman dlm kulkas agar bumbu meresap
- Tumis bawang bombay hingga layu, masukan daging yg telah dimarinasi, aduk hingga daging berubah warna. Tambahkan 1/2 gelas air, biarkan mendidih
- Koreksi rasa, tambahkan kecap manis dan asin sesuai selera, siap disajikan
- Salad: rendam masing2 sayuran dalam air mendidih selama 1 menit untuk kol dan 2 menit untuk wortel, angkat dan bilas air dingin, sisihkan
- Untuk wortel dibuat acar dahulu yaitu dgn direndam dalam larutan cuka dan gula selama minimal 1 jam atau semalaman dlm kulkas
- Saus salad: campurkan mayonnaise dan saus tomat, aduk rata, koreksi rasa, bisa tambah mayo atau saos tomat sesuai selera
- Untuk penyajian tinggal digabungkan saja kol iris, wortel acar, dan saus salad
Salah satu olahan makanan Jepang yang paling difavoritkan di restoran ini adalah beef teriyaki. Panaskan margarin, tumis bawang Bombay hingga wangi. Masukkan daging dan aduk cepat hingga warnanya berubah kecokelatan. Taburkan daging dengan biji wijen dan daun bawang. Beef teriyaki ala Hokben siap disajikan.
Selamat mencoba resep beef teriyaki dan salad ala hokben! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
