Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep daun singkong santan kuning ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Menu daun singkong santan kuning ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak daun singkong santan kuning karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun singkong santan kuning! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan daun singkong santan kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep daun singkong santan kuning!
Untuk menghidangkan Daun singkong santan kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Daun singkong yang sudah direbus, lalu diiris
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Ambil 5 buah cabai merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan Seiris jahe
- Gunakan Seiris kunyit
- Ambil Teri
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Santan kara
Cara Membuat Daun Singkong Kuah Santan Pedas - Daun singkong adalah salah satu tumbuhan yang yang dapat dikonsumsi. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap.
Cara membuat Daun singkong santan kuning:
- Blender/tumbuk halus bumbu. Lalu tumis hingga wangi.
- Tambahkan garam dan gula. Aduk, lalu tambahkan santan dan air.
- Masukkan daun singkong yang sudah direbus dan diiris, aduk dan tunggu hingga mendidih.
- Tes rasa. Matikan api kompor jika kuah sayur sudah agak menyusut.
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Cara membuat sayur daun singkong: cuci bersih daun singkong, rebus matang, peras dan iris; masak daun singkong bersama bumbu dasar kuning, air dan kecombrang; masak hingga mendidih; masukkan santan; masak semua bahan tersebut hingga bumbu merata; masukkan tekokak dan cabai rawit; masak sebentar lalu angkat; sajikan hangat dan taburi dengan teri. Resep daun singkong sehat tanpa santan. Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih. Namun, jangan khawatir, Anda tetap bisa menikmati daun ketela ini tanpa santan, kok.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat daun singkong santan kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
