Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pempek dos simpel ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan pempek dos simpel untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak pempek dos simpel karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos simpel! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak pempek dos simpel hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek dos simpel!
Untuk menyiapkan Pempek dos simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan :
- Ambil 125 g terigu
- Ambil 200 gr kanji
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan Kaldu(me masako)
- Gunakan 1 telur ayam
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan Kuah cuko:
- Ambil 100 gr gulamerah
- Ambil 4 sdm gula manis boleh dirasain dulu klo kurang manis
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan 10 cabe rawit boleh skip
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 1 sdt cuka
Resep ni ngarang sendiri akibat males buat pempek yg ribet. Resep Pempek Dos ala Yummy yang Simpel dan Praktis, Cobain Yuk! Gak perlu jauh-jauh ke Palembang dulu buat cobain. Goreng pempek dos sampai berubah warna menjadi kuning kecokelatan.
Proses memasak Pempek dos simpel:
- Haluskan bawang putih masukan kedalam air bersamaan dengan kaldu didihkan
- Masukkan tepung terigu kedalam wadah lalu masukkan air yg sudah didihkan dan aduk cepat saya pake wisk setelah hangat masukkan telur dan aduk lagi pake wisk sampek tidak bergerindil
- Tambahkan tepung kanji dan uleni hingga kalis dan bisa dibentuk selesai dibentuk rebus dan siap digoreng
- Kuah cuko haluskan cabe,bawang putih.didihkan air lalu masukkan bahan yg sudah dihaluskan beserta gula merah dan gula pasir tunggu hingga larut dan masukkan cuka. Bisa dirasakan dulu ya sesuai selera
Tonton video ini kalau masih bingung, ya Boil lots of water in pan. Tunggu sampai pempek mengembang dan matang, segera angkat dan tiriskan. Setelah itu, potong-potong pempek dos sesuai selera. Panaskan minyak di dalam panci hingga mendidih. Goreng pempek dos sampai berubah warna menjadi kuning kecokelatan.
Mudah bukan membuat pempek dos simpel? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
