Ingin tau rahasia masak kikil bumbu kuning pedas yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kikil bumbu kuning pedas terbaik! kikil bumbu kuning pedas cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Banyak orang takut mulai memasak kikil bumbu kuning pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil bumbu kuning pedas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat kikil bumbu kuning pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kikil bumbu kuning pedas yuk!
Untuk menyiapkan Kikil Bumbu Kuning Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan:
- Sediakan Kikil
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Ambil 6 buah cabai rawit merah
- Siapkan 3 buah cabai keriting merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Gunakan 1 buah tomat merah kecil
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan Garam,gula,royko
- Gunakan 2 buah daun salam
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Sedikit air
Kikil khas Surabaya umumnya disajikan dengan taburan daun bawang dan kucuran jeruk nipis untuk menambah kesegaran. Pencinta pedas bisa banget coba resep kikil yang mudah dibuat ini. Memang, bumbunya sangat beragam, tapi tenang aja tinggal haluskan dan masukkan kikil yang sudah empuk. Langkah-langkah Membuat Oseng Kikil Pedas Manis.
Langkah-langkah menyiapkan Kikil Bumbu Kuning Pedas:
- Potong2 dadu kikil cuci bersih
- Haluskan bumbu yang sudah disiapkan tadi
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harus dan masukkan daun salam
- Masukkan kikil setelah itu tambahkan gula, garam, dan royko
- Aduk2 sampai rata, tambahkan air sesikit kemudian cek rasa,matikan kompor
- Kikil bumbu kuning siap disajikan
Penambahan garam berfungsi agarar kikil empuk dan bau amisnya hilang. #cungkring #kikilbumbukuning #makanyukaaah #KACIIAAAW Assalamualaikum Gaes, Masih edisi di rumah aja di bulan Ramadhan nih gaes. Kali ini saya mau masak Cungkring Khas Bogor atau Kikil Bumbu. Bumbu yang diiris tipis : Kikil bumbu santan kuning extra pedas. Resep kikil bumbu kuning padang ini merupakan menu favorit karena sangat kaya rasa. Selamat mencoba cara memasak kikil bumbu kuning pedas ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kikil bumbu kuning pedas hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
