Ingin tau rahasia bikin ayam goreng krispi saus telur asin yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng krispi saus telur asin terbaik! ayam goreng krispi saus telur asin pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam goreng krispi saus telur asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng krispi saus telur asin! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ayam goreng krispi saus telur asin hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng krispi saus telur asin yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Krispi Saus Telur Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Ayam Goreng Krispi
- Siapkan 2 buah dada ayam fillet
- Ambil 3 sdm tepung bumbu serbaguna merk sasa (tepung basah)
- Sediakan 1/5 sdm tepung maizena (tepung basah)
- Siapkan Secukupnya air (tepung masah)
- Sediakan 5 sdm tepung terigu (tepung kering)
- Ambil 3 sdm tepung maizena (tepung kering)
- Ambil 1 sdt garam & lada (optional, sy skip krn udh pake tepung bumbu)
- Siapkan Saus Telur Asin
- Sediakan 1 butir telur asin yang sudah matang
- Gunakan 1 butir bawang putih
- Gunakan 1/4 butir bawang bombay
- Siapkan 2 buah cabe merah/rawit
- Ambil 1 sdt tepung maizena
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil 1/2 sdt garam (optional)
- Gunakan 1 sdt lada
Selain digoreng, ayam juga bisa diolah dengan dipanggang, dibuat opor atau balado. Jika Anda bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja, ayam krispi saus telur asin ini mungkin cocok untuk makan siang hari ini. Resep Ayam Goreng Tepung Telur Asin. Liat ig @doyancooking_ ketemu resep udang krispi saus telor asin punya @dianayupuspitasari langsung dipraktekin deh.
Cara memasak Ayam Goreng Krispi Saus Telur Asin:
- Bersihkan ayam, potong-potong sesuai selera. Campurkan bahan untuk tepung basah dan tepung kering. Celupkan potongan ayam ke dalam tepung basah, lalu ke tepung kering. Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang lalu tiriskan. (Jumlah tepung adonan boleh ditambah atau kurangi sesuai jumlah ayamnya atau selera masing-masing)
- Kupas telur asin, hancurkan dengan garpu (saya tidak pisahkan putih dan kuning telurnya). Iris-iris bawang putih, bombay, dan cabe). Campurkan 1 sdt maizena dengan air agar sausnya mengental.
- Tumis bawang putih, bombay dan cabe dalam minyak panas hingga layu. Masukkan telur asin dan air larutan maizena. Aduk-aduk dan tes rasa, masukkan lada dan garam (jika kurang asin). Aduk merata lalu masukkan ayam yang sudah digoreng.
- Aduk sebentar sampai saus dan ayamnya menyatu. Lalu angkat dan sajikan.
Pertama nyoba pake udang sama tahu. Trus kemarin, mau buat lagi tapi stok seafood lagi gak ada. Ya udah coba pake ayam aja. Lihat juga resep Ayam krispi saos telor asin enak lainnya. Panaskan penggorengan, lelehkan margarin, tumis bawang putih dan cabai hingga harum dan matang, tuang susu dan air secukupnya.
Mudah bukan membuat ayam goreng krispi saus telur asin? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
