Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep kikil bumbu kuning ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kikil bumbu kuning cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang tidak berani memasak kikil bumbu kuning karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil bumbu kuning! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan kikil bumbu kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kikil bumbu kuning yuk!
Untuk menghidangkan Kikil bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kikil rebus
- Gunakan 1/4 kacang panjang
- Gunakan 3 sdm sun kara
- Gunakan 3 sdm minyak utk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Ambil 4 buah cabe rawit pedas (optional)
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Kaldu royco
Resep kikil bumbu kuning padang ini merupakan menu favorit karena sangat kaya. Resep masak kikil bumbu kuning yang tepat bisa menciptakan cita rasa yang semakin mantap. Bumbu kuning merupakan salah satu jenis bumbu dasar yang sudah sangat umum diolah menjadi beragam jenis kuliner khas Indonesia. Bumbu kuning ini dibuat dari beragam rempah-rempah.
Proses membuat Kikil bumbu kuning:
- Siapkan kikil yg sdh di rebus, dan di potong2 kecil (kira2 cukup untuk mkn di sendok), siangi kacang panjang, cuci bersih.
- Sediakan minyak goreng panas, Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk hingga matang, setelah matang masukkan kacang panjang, kikil, dan tambahkan air secukupnya, beri garam, gula, royco, dan test rasa. Bila kacang panjang sdh agak matang masukkan sun kara, dan aduk2 hingga rata..
Lihat juga resep Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning enak lainnya. Kalau dimasak dengan komposisi yang tepat, kikil sapi juga dapat diolah menjadi masakan enak. Apalagi kalau kita tahu cara yang tepat untuk menghilangkan bau tak sedap kikil sapi sebelum diolah menjadi kuliner bercita rasa menjanjikan kelezatan. Nah, di sini akan dibahas lengkap resep masak kikil bumbu kuning yang spesial. Simak baik-baik penjelasannya, supaya hasilnya memuaskan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kikil bumbu kuning hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
