Coba resep pempek dos simpel sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pempek dos simpel, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pempek dos simpel karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos simpel! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak pempek dos simpel hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek dos simpel yuk!
Untuk menyiapkan Pempek Dos simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan bahan biang
- Gunakan 3 sdm terigu
- Gunakan 1 bawang putih parut
- Siapkan garam
- Gunakan lada
- Siapkan 1 gelas belimbing air
- Siapkan bahan adonan
- Siapkan 6 sdm tapioka
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan bahan isian
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas
- Ambil garam
- Sediakan bahan cuko
- Gunakan 1 gelas belimbing air
- Gunakan 3 keping gula merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 cabai rawit hijau
- Sediakan 5 cabai rawit setan
- Siapkan asem jawa
- Gunakan 1 sdt cuka
- Siapkan 1 batang timun
Sering buat untk stok n disimpen dikulkas pempek nya ga keras.tetap lembut. Si kecil suka pempek yg lembut kyk ini. Resep ni ngarang sendiri akibat males buat pempek yg ribet. Craftlog Tunggu sampai pempek mengembang dan matang, segera angkat dan tiriskan.
Langkah-langkah memasak Pempek Dos simpel:
- Campurkan bahan biang dan masak dengan api sedang sampai berbentuk bubur, matikan api lalu angkat dari kompor
- Beri tapioka sedikit demi sedikit serta telur, lalu uleni sampai kalis
- Lapisi tangan dengan minyak. ambil sedikit adonan bentuk seperti corong, lalu isi dengan telur (kapal selam). atau bentuk memanjang (lenjer)
- Didihkan air beri minyak sedikit lalu rebus adonan yang telah dibentuk. tunggu hingga mengapung lalu angkat dan tiriskan
- Sembari menunggu pempek matang, haluskan bawang putih, dan cabai untuk cuko.
- Didihkan air, masukan bawang putih dan cabai yg telah di haluskan, masukan gula jawa yang telah di iris tipis2 (agar cepat larut), masukan asam jawa, dan cuka lalu koreksi rasa
- Goreng pempek hingga bewarna coklat keemasan, lalu potong2 dan beri kuah cuko + timun
- Selamat mencobaa~~~
Setelah itu, potong-potong pempek dos sesuai selera. Panaskan minyak di dalam panci hingga mendidih. Goreng pempek dos sampai berubah warna menjadi kuning kecokelatan. Jika sudah matang, segera angkat dan sajikan pempek dos dengan bumbu cuka merah. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia.
Selamat mencoba resep pempek dos simpel! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
