Ingin tau rahasia bikin daun singkong tumbuk kuah santan yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep daun singkong tumbuk kuah santan terbaik! daun singkong tumbuk kuah santan, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan daun singkong tumbuk kuah santan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun singkong tumbuk kuah santan! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak daun singkong tumbuk kuah santan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin daun singkong tumbuk kuah santan yuk!
Untuk membuat Daun singkong tumbuk kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ikat besar daun singkong
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar kecil daun kunyit
- Gunakan Beberapa potong lengkuas
- Gunakan 500 ml santan sedang
- Gunakan Garam
- Ambil Sedikit gula
- Siapkan Penyedap
- Ambil Bumbu uleg
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan sesuai selera Cabai rawit
- Gunakan sesuai selera Cabai merah
- Siapkan sesuai selera Merica
Jika, daun singkongnya sudah ditumbuk dan diberi bumbu maka anda bisa mengkreasikan dengan masakan apa saja, mau dicampur apa saja semuanya enak. Resep gulai daun singkong-Daun singkong muda paling sedap dibuat gulai. Kuah santan dan bumbu komplet membuat olahan sayuran khas Sumatra ini makin sedap tak ada duanya. Di wilayah Sumatra banyak tumbuh pohon singkong, baik untuk diambil umbinya atau daunnya.
Langkah-langkah menyiapkan Daun singkong tumbuk kuah santan:
- Tumbuk daun singkong jangan terlalu lembut, seduh dengan air mendidih, cuci.
- Tumbuk bumbu sampai halus, bumbu halus juga bisa di blender ya bun biar praktis
- Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum dan masukan sereh lengkuas daun salam dan daun kunyit
- Jika bumbu sudah layu dan harum masukan daun singkong yang sudah di cuci sampai setengah matang
- Masukan santan, garam dan sedikit gula. Icip dulu ya bun dan masak hingga daun empuk
- Daun singkong tumbuk siap di santap dan sajikan dengan ikan asin goreng (gerih). Selamat mencobaaađź’•
Daun singkong muda enak diolah menjadi lalapan, campuran urap atau anyang dan dibuat. Langkah-langkah cara membuat daun singkong tumbuk kuah santan: Tumbuk daun singkong tapi jangan terlalu lembut, kemudian seduh dengan air panas, lalu tiriskan dan cuci bersih. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan daun salam, daun kunyit, lengkuas dan serai, tumis sampai layu. Jika sudah, masukan daun singkong tumbuk dan aduk sampai. Cara Membuat Daun Singkong Kuah Santan Pedas - Daun singkong adalah salah satu tumbuhan yang yang dapat dikonsumsi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat daun singkong tumbuk kuah santan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
