Ingin tau rahasia memasak pindang ikan gabus yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pindang ikan gabus terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - pindang ikan gabus! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang malas mulai memasak pindang ikan gabus karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan gabus! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan pindang ikan gabus hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pindang ikan gabus!
Untuk menyiapkan Pindang Ikan Gabus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor ikan gabus ukuran sedang
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 cabe rawit merah
- Ambil 1 cabe merah besar
- Siapkan 1 cabe merah keriting
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1/4 potong nanas
- Gunakan 1 buah tomat Merah
- Gunakan 1 buah tomat hijau
- Gunakan 1 ikat kecil daun kemangi
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu Jamur
Resep Pindang Ikan Gabus / Masakan Khas Palembang. Sup ikan khas Palembang yang rasanya segar, ringan enak banget dimakan sama sambal nanas. Boleh ditambah potongan nanas biar tambah asem manis seger, orang melayu suka banget memasukkan nanas di setiap masakan. Ada yang bumbunya pake terasi ada.
Langkah-langkah menghidangkan Pindang Ikan Gabus:
- Bersihkan ikan gabus, potong" sesuai selera cuci hingga bersih dan lumuri dgn air jeruk nipis, sisihkan
- Kupas dan bersihkan semua bumbu lalu cuci bersih lalu potong"
- Panaskan minyak untuk menumis jika sdah panas masukan bumbu yg sdah di iris" dan tumis hingga harum,jika sdah masukan ikan gabus dan beri sedikit air lalu bumbui dgn garam, gula,dan kaldu jamur, koreksi rasanya jika sdah pas tutup wajan dan biarkan bumbu meresap
- Jika bumbu sdah meresap maka masukan irisan tomat, cabe dan juga nanas biarkan sbntar hingga sdikit layu baru masukan daun kemangi, aduk" sebentar lalu matikan apinya dan siap di sajikan
Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan. Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih. Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu menjadi makanan wajib wisatawan saat berkunjung ke Bumi Sriwijaya. Berikut adalah resep pindang ikan gabus ala Palembang yang enak dan tentu bikin nagih. Bahan-bahan: Simak Juga: Resep makanan untuk diet.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pindang ikan gabus hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
