Coba resep pindang ikan gabus balita sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan pindang ikan gabus balita untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak pindang ikan gabus balita karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan gabus balita! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat pindang ikan gabus balita hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pindang ikan gabus balita yuk!
Untuk menyiapkan Pindang Ikan Gabus Balita, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan gabus
- Ambil 2 buah wortel
- Gunakan Bumbu halus: 7 siung bawang merah (kecil-kecil uk. Bamernya)
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Siapkan Seujung sdt garam, gula, kaldu bubuk
- Ambil Kecap manis
- Gunakan 3 ruas jari daun bawang
- Gunakan 2 buah daun sop
- Siapkan 3
Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan. Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih. Lihat juga resep Tumis Ikan Asin Gabus enak lainnya. Bumbu masakan pindang ikan gabus hanya menggunakan bahan bumbu sederhana.
Langkah-langkah menghidangkan Pindang Ikan Gabus Balita:
- Bersihkan ikan gabus, kemudian marinasi dengan garam dan jeruk kunci, tunggu beberapa saat
- Rebus air hingga mendidih dan masukan wortel yg dipotong2 kecil
- Di tungku kompor yang lain, tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan ke dalam wortel yg sudah empuk
- Masukkan ikan gabus dan bahan pelengkap, dan tes rasa
- Tunggu kira2 10 menit untuk ikan agar masak sempurna dan pindang siap dihidangkan
Berikut Resep lengkap cara membuat hidangan masakan ikan gabus dengan kuah merah. Resep masakan ikan gabus bumbu pindang ini asli dari palembang yakni masakan pindang tempoyak khas Palembang. Siapa sangka kalau ikan gabus juga baik untuk MPASI si kecil. Namun penting untuk dicatat, ikan gabus ini dipilih tentu saja ikan yang masih fresh. Manfaat Ikan Gabus Untuk Bayi, Ibu Hamil, dan Kesehatan Tubuh.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pindang ikan gabus balita. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
