Ayam crispy
Ayam crispy

Ingin memasak ayam crispy yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam crispy terbaik! ayam crispy, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam crispy karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat ayam crispy hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam crispy yuk!

Untuk menghidangkan Ayam crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam (cuci bersih, saya pake bagian sayap)
  2. Sediakan 1 bungkus tepung ayam crispy (saya pake tepung sasa)
  3. Sediakan 10 sdm tepung terigu (saya pake tepung cakra)
  4. Ambil 1 sdt ketumbar
  5. Gunakan Sejumput pedes (merica)
  6. Siapkan Sejumput penyedap rasa (saya pake royco)

Other Video : https://www.youtube.com/c/SabatRioChannelFoodStories KARENA BANYAKNYA YG KOMPLAIN AYAMNYA MASIH MENTAH SETELAH DIGORENG, JADI SAYA MENYARANKAN. Ayam crispy memang termasuk salah satu sajian panganan yang banyak digemari dimasyarakat. Karena memiliki rasa yang enak, renyah dan lebih khas. Ayam crispy dibuat dari daging ayam yang kemudian dibaluri tepung dan digoreng.

Proses menyiapkan Ayam crispy:
  1. Lumuri ayam dengan 2 sdm ketumbar dan 4 sdm garam sambil diremas lalu diamkan kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap hingga kedalam
  2. Sambil menunggu kita bikin adonan terigu nya yaaa, campurkan semua bahan (terigu sasa, terigu cakra, ketumbar, pedes dan penyedap rasa) aduk rata sambil koreksi rasa terigunya 😊
  3. Bagi 2 adonan terigu kedalam wadah berbeda
  4. Adonan 1 : beri air hingga kalis tp jangan terlalu encer
  5. Adonan 2 : jangan diberi air, ini buat lumuran supaya crispy (adonan 2 ini harus lebih bnyak ya)
  6. Bila ayam yg didiamkan tadi sudah meresap bumbunya lanjut siap digoreng,
  7. Masukan ayam ke adonan 1, lumuri hingga rata lalu masukan ke adonan 2 sambil diremas remas..
  8. Lalu goreng hingga berwarna kecoklatan,
  9. Siap disajikan dengan nasi hangat dan saos sambal/sambal juga mantapp 😚

Cita rasa ayam crispy yang enak mampu membuat penikmat ayam crispy makin ketagihan. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Rata-rata mereka yang telah mencubanya pasti puas hati.

Mudah bukan membuat ayam crispy? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.