Sedang nyari resep kikil bumbu kuning yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kikil bumbu kuning terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan kikil bumbu kuning! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak kikil bumbu kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kikil bumbu kuning! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak kikil bumbu kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kikil bumbu kuning!
Untuk menghidangkan Kikil bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg kikil
- Gunakan 10 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan secukupnya Jahe
- Ambil 6 buah Kemiri
- Siapkan secukupnya Lada
- Sediakan Sereh
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Daun bawang (selera pake /tdk terserah)
- Sediakan Cabe hijau (klo sy pake ga jg apa2)
- Gunakan secukupnya Cabe rawit merah
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Royco
- Siapkan Air
Resep kikil bumbu kuning padang ini merupakan menu favorit karena sangat kaya. Resep masak kikil bumbu kuning yang tepat bisa menciptakan cita rasa yang semakin mantap. Bumbu kuning merupakan salah satu jenis bumbu dasar yang sudah sangat umum diolah menjadi beragam jenis kuliner khas Indonesia. Bumbu kuning ini dibuat dari beragam rempah-rempah.
Langkah-langkah menyiapkan Kikil bumbu kuning:
- Rebus kikil terdahulu sampai empuk tiriskan..
- Kunyit dan kemiri digoreng dulu lalu ulek dgn bawang merah, bawang putih,jahe dan lada
- Tumis bumbu yg sudah diulek tambahkan daun salam dan sereh(digeprek dulu) sampai wangi lalu tambahkan air sedikit,garam,gula dan royco cicipi dulu
- Setelah bumbu sudah wangi masukan kikil aduk sampai rata dan diamkan sampai meresap lalu cicipi lalu jika suka daun bawang dan cabe hijau(diiris)
- Sajikan selagi panas.. Wangiinya enak dgn bumbu ini.. Selamat mencoba..
Lihat juga resep Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning enak lainnya. Kalau dimasak dengan komposisi yang tepat, kikil sapi juga dapat diolah menjadi masakan enak. Apalagi kalau kita tahu cara yang tepat untuk menghilangkan bau tak sedap kikil sapi sebelum diolah menjadi kuliner bercita rasa menjanjikan kelezatan. Nah, di sini akan dibahas lengkap resep masak kikil bumbu kuning yang spesial. Simak baik-baik penjelasannya, supaya hasilnya memuaskan.
Mudah bukan membuat kikil bumbu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
