Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep tuna asap bumbu santan #tantanganakhirtahun #5resepterbaruku ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! tuna asap bumbu santan #tantanganakhirtahun #5resepterbaruku cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak tuna asap bumbu santan #tantanganakhirtahun #5resepterbaruku karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asap bumbu santan #tantanganakhirtahun #5resepterbaruku! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan tuna asap bumbu santan #tantanganakhirtahun #5resepterbaruku hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tuna asap bumbu santan #tantanganakhirtahun #5resepterbaruku!
Untuk membuat Tuna asap bumbu santan #tantanganakhirtahun #5resepterbaruku, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor tuna asap (potong jadi 2)
- Sediakan I bks santan (sy pake kara)
- Ambil 3 cm lengkuas geprek
- Gunakan 4 bh daun jeruk
- Gunakan 1 bh daun salam
- Sediakan 1 bh batang sereh
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Ambil Pete (boleh skip)
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 cm kunyit
- Ambil 2 cm kencur
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 bh cabe merah besar (boleh lebih)
- Ambil 2 bh cabe rawit kecil (sesuai selera)
- Siapkan Ketumbar
Potong penjadi dua bagian setiap ekor ikan. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, cabai rawit dan cabai merah. Tumis, bumbu halus dengan sedikit minyak. Tumis hingga harus dan bumbu tanak.
Langkah-langkah membuat Tuna asap bumbu santan #tantanganakhirtahun #5resepterbaruku:
- Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum (dengan api kecil),,,masukkan daun salam,daun jeruk,,lengkuas dan batang sereh.
- Bila bumbu sdh matang (tdk bau langu) masukkan ikan tuna asapnya. Beri air secukupnya.
- Setelah mendidih masukkan santan,,gula dan garam.koreksi rasa. Bila rasa sdh pas masukkan daun bawang dan pete yg sdh dipotong2.
- Diamkan sampai kuah menyusut. Bila sdh mendidih angkat dan siap untuk disajikan.
Ikan tuna asap masak kuah sapit ikan tuna asap, Garam, Lada, Kaldu jamur, santan kental, tomat (sy skip,ga ada stok), cabe utuh (mau diiris/uleg jg blh), kunyit Resep 'ikan tuna' paling teruji. Ikan asap bumbu rujak. foto: Instagram/@kumpulanresepmasak. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Cara membuat ikan asap tuna bumbu santan: Pertama-tama, siapkan bumbu yang sudah diiris, bumbu halus dan santan.
Mudah bukan membuat tuna asap bumbu santan #tantanganakhirtahun #5resepterbaruku? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
