Lagi mencari resep " tuna asap kuah santan " yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep " tuna asap kuah santan " terbaik! " tuna asap kuah santan " pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang tidak berani memasak " tuna asap kuah santan " karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari " tuna asap kuah santan "! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan " tuna asap kuah santan " hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin " tuna asap kuah santan " yuk!
Untuk membuat " TUNA ASAP KUAH SANTAN ", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan tuna asap
- Ambil 1 liter santan
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 helai daun salam
- Siapkan 4 helai daun jeruk
- Gunakan bumbu halus:
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 40 butir cabe rawit
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kecil kencur
- Ambil secukupnya ketumbar
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Ambil minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya daun bawang
- Siapkan secukupnya daun kemangi
Saya bikin tuna asap kuah santan ini, gak begitu pedas ya, semburat aja pedasnya biar anak-anak bisa ikut makannya. Cabe merahnya saya buang bijinya dan rawitnya juga diutuhin aja. Madiun, Magetan, Caruban, Ponorogo, Kartoharjo Madiun, Manguharjo Madiun, Taman Madiun, Balerejo Madiun, Dagangan Madiun, Dolopo Madiun, Geger Madiun, Gemarang Madiun.
Proses menghidangkan " TUNA ASAP KUAH SANTAN ":
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus bersama lengkuas,daun jeruk dan daun salam.Tumis hingga matang dan harum.
- Masukkan tuna asap,aduk hingga rata kemudian tuang santan sedikit demi sedikit.
- Bumbui dengan garam,gula dan penyedap rasa kemudian masak dengan api kecil hingga mendidih.Test rasa hingga sesuai selera.
- Menjelang diangkat masukkan kemangi dan daun bawang.Masak sebentar dan matikan api.
- Angkat dan siap disajikan. - - Selamat mencoba…
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat " tuna asap kuah santan ". Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
