Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep peach gum dessert ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan peach gum dessert ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak peach gum dessert karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari peach gum dessert! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat peach gum dessert hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep peach gum dessert!
Untuk membuat Peach Gum Dessert, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2-3 sdm peach gum
- Sediakan 2 sdm biji teratai
- Siapkan 1 keping jamur putih
- Ambil 2 sdm goji berry
- Siapkan 1 buah leci kalengan
- Siapkan 1 bks nata de coco
- Gunakan 1 sdm selasih, rendam air sebentar. Tiriskan
- Ambil 2-3 lembar daun pandan
- Gunakan 100-150 gr gula batu
- Siapkan 1-2 liter air, sesuaikan dengan kapasitas panci yg di gunakan
Peach gum is best enjoyed in sweet soups and desserts. Regardless of time or location, it's a guaranteed remedy for sweetening the day. In addition to the wonderful taste, sweet soup made with peach gum boasts a great deal of nutritional benefits. But the most famous dish to employ the dish is peach gum soup, a delicate, clear broth that can be prepared savory (with mushrooms) or as a sweet dessert (with poached papaya or pears).
Cara menyiapkan Peach Gum Dessert:
- Pertama kita rendam peach gum selama 10-12 jam.
- Ini setelah 10jam. Kemudian cuci dan bersihkan kotoran yg menempel. Bisa 2-3x ya
- Rendam jamur putih sampai lunak, sktr 1jam. Kemudian bersihkan, dan potong sesuai selera.
- Rendam juga biji teratai, jgn lupa bersihkan juga bagian tengahnya. Karena kalau tdk di bersihkan, akan ada rasa pahit
- Didihkan air bersama dengan daun pandan. Setelah mendidih, masukkan jamur kuping. Masak selama 30menit, api kecil. Lebih enak kalau pakai pandan ya..wangi.
- Setelah itu berturut-turut masukkan biji teratai, peach gum, goji berry, gula batu. Masak selama 15menit. Terakhir masukkan buah leci kalengan dan nata de coco. Didihkan.
- Setelah mendidih, tes rasa. Apabila kurang manis, bisa di tambahkan lagi gula batunya. Matikan apinya. Dan masukkan biji selasih. Lebih enak di santap dingin ya.
Peach gum, peach resin or peach blossom tears - whatever you choose to call it, these beautiful amber drops of natural resin that is secreted from the peach tree are not just pretty but nutritious too. Often making an appearance in traditional Chinese desserts, these jewel-like drops are rich in soluble fibre. Drain the rehydrated peach gum, then rinse peach gum. If there are impurities in the peach gum, use kitchen tweezers to remove. Place in a colander and rinse again.
Selamat mencoba resep peach gum dessert! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
