Ingin tau rahasia bikin pindang ikan gabus sedaap yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pindang ikan gabus sedaap terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - pindang ikan gabus sedaap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan pindang ikan gabus sedaap karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan gabus sedaap! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat pindang ikan gabus sedaap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pindang ikan gabus sedaap yuk!
Untuk menyiapkan Pindang ikan gabus sedaap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ikan gabus
- Sediakan 4 bh tomat kecil
- Sediakan 2 btg serai (di gebrek)
- Sediakan 2 btg daun bawang
- Sediakan 6 lmbr daun salam
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 bh cabe merah besar
- Siapkan lengkuas (di gebrek)
- Gunakan jahe
- Sediakan kunyit
- Ambil asam jawa
- Sediakan kecap manis
- Ambil royco (sedkit)
- Gunakan garam
- Gunakan air
- Ambil sayur kubis (bagi yg suka sayur)
Satu lagi nih menu kampung halaman yaitu pindang ikan gabus. Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan. Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang , juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih. Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu menjadi makanan wajib wisatawan saat berkunjung ke Bumi Sriwijaya.
Langkah-langkah menghidangkan Pindang ikan gabus sedaap:
- Potong ikan lalu cuci bersih kemudian di beri perasan air jeruk nipis/kunci/lemon
- Haluskan bawmer, bawput, cabe merah besar, jahe sm kunyit.
- Serai, lengkuas di geprek. Daun bawang (bag. Putih) di potong2 panjang, tomat kecil di potong dua.
- Asam jawa diremas dgn sdkit air. Sisihkan
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan td aduk sbentar, masukkan serai, lengkuas, daun salam masak sampai baunya harum, masukkan air asam jawa.aduk rata.
- Masukkan ikan gabus, air, garam, royco, kecap manis. Diamkan sampai mendidih
- Masukkan irisan daun bawang, tomat yg sdh di belah dua td + sayur kubis (klo sya pecinta sayur) jd sy masukan.masak sbentar.. Koreksi rasa.
- Taraaa.. Pindang tumis ikan gabus siap dihidangkan 🍲 sedaaappp 👌
Resep Pindang Ikan Gabus, Makanan Khas Sumsel Pindang Ikan Gabus diolah dengan berbagai macam bumbu dan rempah, sehingga mempunyai cita rasa khas yaitu gurih, segar dan sedikit pedas. Lengkap! mulai dari yang berbahan jamur, ikan, sayuran, daging, ayam, dll. Bumbu masakan pindang ikan gabus hanya menggunakan bahan bumbu sederhana. Berikut Resep lengkap cara membuat hidangan masakan ikan gabus dengan kuah merah. Resep masakan ikan gabus bumbu pindang ini asli dari palembang yakni masakan pindang tempoyak khas Palembang.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pindang ikan gabus sedaap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
