Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep puding coklat kfc ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - puding coklat kfc! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan puding coklat kfc karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari puding coklat kfc! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan puding coklat kfc hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin puding coklat kfc yuk!
Untuk menghidangkan Puding Coklat Kfc, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Puding :
- Gunakan 2 bungkus agar plain
- Ambil 1 kaleng SKM coklat
- Ambil 2 sdm coklat bubuk van houten
- Ambil 250 gr gula pasir
- Siapkan 1200 ml air, boleh ganti susu cair untuk rasa lebih mewah dan cukup kurangi takaran gulanya sesuai selera
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan Vla :
- Sediakan 1 kaleng susu evaporated F&N
- Ambil 200 ml air boleh susu cair
- Sediakan 6 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm tepung custard (sy pake merk hercules)
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 bks vanili bubuk
Mirip seperti yang biasa dijual di restoran KFC, rasanya manis lembut. Untuk menikmati puding spesial ini, tentu saja kamu tidak harus selalu beli di luar. Kamu juga bisa buat di rumah sendiri dengan resepnya berikut. Ini adalah puding ala KFC yang sudah pernah aku posting dulu.
Cara membuat Puding Coklat Kfc:
- Puding : Campur semua bahan kecuali gula dan garam. Aduk rata dan saring. Lalu tuang ke dalam panci, tambahkan gula dan garam, aduk rata.
- Masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih, angkat dan tuang ke dalam pyrex.
- Vla : Campur semua bahan dan aduk rata sampai bahan tidak bergerindil.
- Masak dalam panci sambil diaduk dengan api sedang yang cenderung kecil.
- Dimasak sampai meletup letup, kemudian angkat dan dinginkan.
- Setelah pudingnya mengeras dan vla juga sudah dingin, siramkan vla di atas puding secara merata.
Kali ini aku bikin revisi dengan membuat sausnya lebih light dan agak encer. Cuma pake susu evaporated F&N gak ditambah susu cair lagi. Banyak yang komen dan bertanya kenapa sausnya terlalu kental. Nah kali ini aku bikin pudingnya sama persis tapi vlanya aka yang dibuat ringan ya. Kenapa saya namain "Puding Coklat ala KFC"?
Selamat mencoba resep puding coklat kfc! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
