lezat,gurih dan segar - dapur mar terbaik! lezat,gurih dan segar - dapur mar merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan pindang ikan khas palembang | lezat,gurih dan segar - dapur mar karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan khas palembang | lezat,gurih dan segar - dapur mar! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat pindang ikan khas palembang | lezat,gurih dan segar - dapur mar hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pindang ikan khas palembang
Untuk membuat Pindang ikan khas palembang | LEZAT,GURIH DAN SEGAR - DAPUR MAR, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 3 potong Ikan patin/gabus/baung/nila
- Gunakan 1/2 ons Bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm Jahe
- Siapkan 5 cm Laos
- Sediakan 5 cm Kunyit
- Gunakan 3 batang Serai
- Siapkan secukupnya Cabai merah keriting
- Siapkan secukupnya Cabai rawit
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Sediakan 3 buah cung kediro
- Siapkan 1/2 sendok teh Gula
- Sediakan 1/2 sendok teh Garam kasar
- Ambil 1 sendok teh Kecap manis
- Ambil 1 sendok teh Kecap asin
- Sediakan secukupnya Nanas
- Ambil Daun kemangi
- Gunakan secukupnya Asam jawa
- Sediakan Air 700 – 1000 ml
- Ambil sesuai keinginan Note : Ikan bisa dapat diganti
Sup ikan khas Palembang yang rasanya segar, ringan enak banget dimakan sama sambal nanas. Boleh ditambah potongan nanas biar tambah asem manis seger, orang melayu suka banget memasukkan nanas di setiap masakan. Ada yang bumbunya pake terasi ada. ID - Ikan gabus adalah salah satu jenis ikan yang memiliki kandungan gizi cukup tinggi.
Langkah-langkah menghidangkan Pindang ikan khas palembang | LEZAT,GURIH DAN SEGAR - DAPUR MAR:
- Siapkan Bahan dan bumbunya:
- Cara memasak__
- Tumbuk/geprek jahe, kunyit, laos dan serai. - -Blender bawang merah, bawang putih dan cabai
- Masukan ikan ke panci tambahkan jahe, serai, kunyit,laos, daun salam,bawang merah, bawang putih dan cabai yang sudah di blender.
- Tambahkan air, masukan gula, garam, kecap manis dan asin.
- Masak sekitar 10 menit kemudian tambahkan asam jawa, nanas, cungkediro dan daun kemangi.
- Kemudian masak dengan api kecil selama 5 menit.
- Sajikan.
Ikan ini cukup populer disejumlah daerah seperti di Palembang. Seperti halnya jenis ikan-ikan yang lainnya, ikan gabus juga bisa diolah dengan berbagai maca Palembang termasuk salah satu kota di Indonesia yang memiliki beragam kuliner hidangan laut. Di antaranya yang paling populer adalah olahan pindang dengan berbagai jenis ikan. Salah satunya seperti pindang ikan patin khas Palembang. Sajian berkuah ini bukan hanya lezat, tapi juga gurih dan selalu bikin mau nambah.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pindang ikan khas palembang Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
