Ingin tau rahasia masak pesmol patin yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol patin terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - pesmol patin! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang takut mulai memasak pesmol patin karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol patin! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak pesmol patin hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol patin!
Untuk menyiapkan Pesmol Patin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ikan patin uk sedang potong 8 bagian
- Gunakan 2 buah wortel potong² uk korek api
- Sediakan 2 buah timun potong² seukuran jari kelingking
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil Lengkuas
- Sediakan 1 sdm Air asam Jawa
- Sediakan 1 buah tomat iris
- Ambil 1 sdt gula merah
- Siapkan iris Daun bawang
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah kemiri
- Gunakan Kunyit
- Gunakan 2 buah cabe keriting
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Bumbu halus: - Bawang merah - Bawang putih - Kunyit - Jahe - Cabai merah besar - Cabai. Ikan, adalah menu yang wajib ada di rumah. Bapak sepuh orang Sumatera, jadi yang namanya ikan, terutama ikan laut sebisa mungkin harus ada.
Proses memasak Pesmol Patin:
- Cuci bersih ikan, lalu bumbui dg bumbu ikan (saya pake bumbu Rck) lalu goreng garing
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, salam lengkuas dan sereh aduk² sampe bumbu matang.
- Masukkan wortel dan timun masak sampai ½ matang tambahkan air secukupnya. Bila sdh mendidih masukkan ikan, air asam Jawa dan tomat. Diamkan sampai bumbu meresap.
- Tambahkan garam, gula merah dan penyedap rasa. Beri irisan daun bawang. Test rasa lalu angkat
- Siap disajikan 😀
Cuci ikan sampai bersih lalu marinasi ikan dengan bumbu marinasi, tunggu sebentar sampai bumbu menyerap. Goreng ikan sampai garing atau matang. Sambil menggoreng ikan haluskan bumbu halus, bisa diuleg atau diblender. Saya diuleng karena tidak punya blender. kl Ikan dencis besar, wortel ukuran besar, timun, cabe hijau, cabe merah, lengkuas, Daun salam, Daun jeruk Resep Pesmol IKan Enak Praktis dan Cara Membuat Pesmol Ikan Air Tawar Seperti Resep Pesmol Ikan Gurame dan Resep Ikan Nila Pesmol serta Masakan Ikan Pesmol Resep Pesmol Ikan Patin. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Resep Pesmol Ikan Patin.
Selamat mencoba resep pesmol patin! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
