Coba resep tumis ayam wortel sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan tumis ayam wortel untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan tumis ayam wortel karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ayam wortel! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat tumis ayam wortel hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis ayam wortel!
Untuk memasak Tumis Ayam Wortel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 batang wortel kecil diiris serong
- Siapkan 250 gr fillet dada ayam dipotong dadu sedang
- Gunakan 3 siung bawang putih dirajang kasar
- Sediakan 2 lembar daun bawang diiris serong
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sm minyak wijen
- Ambil 1/2 st lada
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan 1/2 st maizena dicairkan
- Gunakan 4 sm Minyak untuk menumis
Untuk wortel aku diparut kasar lalu di iris kecil lagi. Untuk ayam aku diblender sebentar, bisa juga dicincang kasar yaa 😊. Haluskan bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga agak matang.
Cara menghidangkan Tumis Ayam Wortel:
- Tumis bawang putih sampai kecoklatan.
- Tambahkan ayam dan tumis sampai berubah warna
- Masukan potongan wortel, garam dan lada, tumis wortel lunak
- Tambahkan saos tiram, tumis lagi sambil diberi air sedikit demi sedikit.
- Kemudian tambahkan daun bawang, tumis sebentar saja
- Koreksi rasanya, jika sudah pas tambahkan maizena yang sudah dicairkan. Aduk sebentar, dan siap disajikan.
Ayam tumis adalah masakan yang sehat, enak, dan bisa dibuat dengan cepat. Masakan ini juga cocok untuk disajikan untuk seorang atau untuk satu keluarga. Selain itu, rasanya juga bisa disesuaikan dan dengan orang. Pertama, kupas wortel yang sudah disiapkan. Lalu iris wortel membentuk korek api.
Mudah bukan membuat tumis ayam wortel? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
