Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep cobia pindang gombyang (up to date) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan cobia pindang gombyang (up to date)! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak cobia pindang gombyang (up to date) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cobia pindang gombyang (up to date)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan cobia pindang gombyang (up to date) hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cobia pindang gombyang (up to date)!
Untuk menyiapkan Cobia Pindang Gombyang (up to date), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 kg ikan cobia utuh atau gabus laut dipotong sesuai selera
- Gunakan 3 Kepala ikan (1 kepala dibagi 2 bagian) termasuk kepala yg utuh
- Gunakan Bumbunya
- Gunakan 800 ml santan encer
- Gunakan 700 ml santan kental
- Ambil 5 biji tomat
- Sediakan 3 Ruas daun bawang
- Ambil 2 iket daun kemangi
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 8 sdm minyak, untuk menumis
- Gunakan 3 ruas sedang kunyit, haluskan
- Ambil 1 mangkuk air asam jawa
- Ambil 10 butir kemiri sangrai, haluskan
- Siapkan 5 butir bawang merah, iris tipis
- Ambil 8 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting, iris halus
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 3 cm jahe, memarkan
- Gunakan 2 ruas sereh, memarkan
- Gunakan 4 buah temu kunci
- Ambil 1 sdm garam (sesuai selera)
- Ambil 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Ambil 5 biji cabe rawit hijau
- Ambil 10 biji cabe rawit gila
Plus use our free tools to find new customers.. "Pindang Gombyang is the star" Delly Fahlevi. . Make sure your information is up to date. Plus use our free tools to find new customers.. "Pindang Gombyang is the star" Delly Fahlevi. . Make sure your information is up to date.
Langkah-langkah menyiapkan Cobia Pindang Gombyang (up to date):
- Lumuri ikan dengan air asam jawa dan garam. Biarkan 20 menit. Jika dalam keadaan beku biarkan kepala ikan mencair selama 20 menit dan potonglah sesuai selera (jika kepala ikan hanya 1)
- Untuk menghilangkan bau amis,gorenglah kepala ikan cobia dengan sedikit minyak di dalam wajan anti lengkat setengah matang. atau rebus sampai mendidih (1 kali saja) dan Angkat, sisihkan, tiriskan
- Tumis kunyit dan kemiri yang dihaluskan hingga harum. Tambahkan bumbu yang diiris-iris, daun salam, lengkuas, jahe, sereh dan temu kunci dan Tumis hingga layu.
- Masukkan santan encer dan irisan tomat, dan asam jawa secukupnya biarkan mendidih. dan tambahkan santan kental, garam dan gula sesuai selera.
- Masak lagi hingga mendidih. Tambahkan cabe rawit hijau dan cabe rawit gila ke dalam panci.
- Masukkan ikan yang sudah ditumis atau dikukus Masak hingga bumbu meresap.
- Masukan daun bawang dan daun kemangi biarkan matang
- Berikan bawang goreng dan angkat Pindang Gombyang Cobia, silahkan menikmati dengan nasi hangat
- Informasi : bagi yang membutuhkan ikan ini (bisa dicari secara online tapi agak mahal) silahkan tinggalkan pesan nanti saya kasih alamat lokasinya.
Plus use our free tools to find new customers.. Gouramy fish fillet is fish meat obtained through minimal processing techniques that have been separated from the head, tail and fish bone. The fish fillet is known to have easily damaged during st.
Selamat mencoba resep cobia pindang gombyang (up to date)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
