Ingin tau rahasia membuat pesmol ikan patin pedas yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pesmol ikan patin pedas terbaik! pesmol ikan patin pedas salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pesmol ikan patin pedas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan patin pedas! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan pesmol ikan patin pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan patin pedas yuk!
Untuk memasak Pesmol Ikan Patin Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 6 potong ikan patin
- Gunakan Jeruk nipis utk bersihkan ikan
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1,5 ruas kunyit
- Gunakan 15 biji lombok rawit
- Gunakan 2 buah lombok merah besar
- Sediakan Lada
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu, boleh skip
- Sediakan 1 buah sereh geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Lengkuas geprek
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Minyak utk menumis bumbu dan menggoreng ikan
Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Ikan patin merupakan spesies ikan air tawar yang cukup terkenal di negara kita, tambahan pula di negeri Pantai Timur.
Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan Patin Pedas:
- Bersihkan ikan dan beri perasan air jeruk nipis 15 menit, kemudian cuci kembali lalu beri garam sedikit, goreng ikan hingga kecoklatan
- Tambahkan air secukupnya gula garam merica dan kaldu lalu masukkan ikan yg sdh dgoreng tadi masak hingga mendidih cicipi rasa tunggu matang lalu sajikan
- Haluskan bumbu kmudian tumis bumbu fan masukkan lengkuas daun salam daun jeruk dan sereh sampai bumbu harum dan mulai layu
Ikan ini juga kaya dengan pelbagai khasiat yang diperlukan oleh tubuh badan kita. Ada pelbagai cara masakan untuk ikan patin yang boleh dicuba. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Aneka masakan ikan kakap merupakan makanan yang banyak diminati, selain rasa dagingnya yang lezat dan gurih, ikan kakap ini sangat dianjurkan untuk dikonsumsi karena memiliki kandungan gizi yang baik bagi kesehatan. Salah satunya aneka masakan ikan kakap ini adalah ikan kakap asam pedas, sup ikan kakap, dan masih banyak lagi masakan berbahan dasar ikan kakap ini.
Mudah bukan membuat pesmol ikan patin pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
