Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep bobor daun singkong kuning ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan bobor daun singkong kuning untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan bobor daun singkong kuning karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bobor daun singkong kuning! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak bobor daun singkong kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bobor daun singkong kuning!
Untuk menyiapkan Bobor daun singkong kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikat daun singkong, rebus kemudian di peras lalu potong2
- Gunakan 6 butir telur rebus
- Gunakan 200 gr kikil sapi, rebus untuk menghilangkan lendir
- Ambil bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 2 butir kemiri sangrai sebentar
- Sediakan ketumbar secukupnya sangrai
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas,geprek
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 bungkus santan instan bubuk santan, stock drmh adanya cuma ini
- Sediakan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya garam
Baca Juga: Resep Sayur Bobor Kuning Daun Singkong Labu Kuning Enak Ini Cocok UntuK Menu Pelengkap Makan Malam. Lihat juga resep Sayur Bobor Bayam Tulungagung enak lainnya Bobor merupakan salah satu masakan tradisional (khas) Indonesia yang menggunakan sayuran dan kuah santan encer sebagai bahan utamanya. Begitulah aneka bahan dan resep dari sajian mantap sayur bobor daun singkong. Lihat juga resep Gulai Daun Singkong enak lainnya.
Cara menyiapkan Bobor daun singkong kuning:
- Tumis bumbu halus, masukan lengkuas,serai dan daun salam sampai harum.
- Beri air setelah mendidih masukan kikil kemudian telur rebus yg sudah dikupas kulitnya.
- Masukan santan instan dan beri garam dan gula kemudian korekai rasa.
- Terakhir masukan daun singkong yg sudah di cacah. Dan sajikan bersama tempe dan sambal terasi.
Tanaman yang satu ini memiliki jenis yang beragam. Keanekaragaman jenis singkong tersebut akan diulas dalam artikel berikut ini. Cara membuat sayur daun singkong: cuci bersih daun singkong, rebus matang, peras dan iris; masak daun singkong bersama bumbu dasar kuning, air dan kecombrang; masak hingga mendidih; masukkan santan; masak semua bahan tersebut hingga bumbu merata; masukkan tekokak dan cabai rawit; masak sebentar lalu angkat; sajikan hangat dan taburi dengan teri. Sayur bobor terdiri dari dari berbagai jenis bahan dasar, mulai dari bayam, kangkung, dan yang paling umum adalah sayur bobor daun singkong. Meskipun demikian, yang akan kami sajikan pada penulisan artikel kali ini adalah tentang bagaimana cara pembuatan sayur bobor yang terbuat dari bayam, rasanya sama-sama enak seperti sayur bobor yang lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bobor daun singkong kuning hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
