Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep soto mie bogor ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto mie bogor salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan soto mie bogor karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat soto mie bogor hanya dengan menggunakan 37 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto mie bogor yuk!
Untuk menyiapkan Soto Mie Bogor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan risol
- Sediakan kulit lumpia
- Gunakan 1 keping bihun
- Siapkan secukupnya daun bawang
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya penyedap
- Gunakan 1 butir telor
- Siapkan pelengkap
- Gunakan 2 keping bihun siram air hangat
- Siapkan secukupnya mie kuning basah
- Siapkan kol iris tipis secukupnya
- Ambil secukupnya daun bawang
- Sediakan jeruk limau
- Gunakan secukupnya tomat
- Gunakan tumisan
- Sediakan 9 siung bawang merah giling
- Ambil 7 siung bawang putih giling
- Ambil 1 ruas kunyit giling
- Sediakan secukupnya merica giling
- Sediakan rebusan
- Gunakan 5 daun jeruk
- Sediakan 5 daun salam
- Gunakan 1 serai geprek
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Sediakan secukup nya KIKIL yg telah direbus hingga lunak dan potong sesuai selera
- Ambil secukup nya TETELAN yg telah direbus hingga lunak dan potong sesuai selera
- Ambil secukup nya TULANG MUDA yg telah direbus hingga lunak dan potong sesuai selera
- Siapkan garam secukup nya
- Sediakan penyedap secukup nya
- Sediakan gula pasir secukup nya
- Siapkan cabe
- Ambil 3 sendok cabe giling kasar
- Ambil 2 sendok rawit giling
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan garam secukup nya
- Gunakan penyedap secukup nya
- Gunakan gula secukup nya
Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.
Cara memasak Soto Mie Bogor:
- RISOL : rebus bihun, setelah lunak masukan daun bawang, garam dan penyedap lalu angkat, keringkan, letakan dlm kulit lumpia lalu rekatkan dgn telur kocok, kemudian goreng hingga kecoklatan
- TUMISAN : tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, kemudian masukan bumbu lain aduk sampai harum
- REBUSAN : masukan tumisan kedalam air rebusan beserta dgn bahan lain, tunggu hingga mendidih dan test rasa
- CABE : tumis semua bahan hingga matang
Gurih segar soto mie selalu menarik selera. Isiannya daging, tomat dan mie yang rasanya gurih sedap. Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Walaupun saat ini resep masakan ini dengan mudah bisa juga ditemukan di kota kota lain di Indonesia, tetapi resep soto mie asli bogor memang mempunyai ciri khas tersendiri yang membuatnya. Soto Mie Bogor memanglah banyak direferensikan bila ada yang ajukan pertanyaan makanan enak di Bogor. selain itu biasanya Bisa nikmati menu yang lainnya seperti soto santan, soto bening, baso bening serta sop ayam. karena lezatnya keringat Sobat akan mengucur dari panasnya kuah soto mie serta sambal yang pedas, sebagai sensasi sendiri Dalam.
Selamat mencoba resep soto mie bogor! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.