Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep semur ayam tahu kecap ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! semur ayam tahu kecap, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak semur ayam tahu kecap karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu kecap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan semur ayam tahu kecap hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep semur ayam tahu kecap!
Untuk memasak Semur ayam tahu kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam
- Siapkan 10 buah Tahu belah 2
- Gunakan 1 buah jeruk nipis/asam jawa
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan Sedikit kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdm merica
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 7 buah cabe merah + 10 cabe rawit
- Gunakan Bahan tambahan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 btg serai geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukup lengkuas geprek
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Kaldu jamur/royco ayam
- Siapkan secukupnya Garam
Ceritanya bingun mo menyajikan menu apa buat suami. berhubung d kulkas ada tahu n sisa dada ayam kemarin. jadilah muncul ide bikin semur kecap. #masaksetiapbagian Lita Johani. Tahu Telur Kecap (taluthong) Resep tradisional Cina, biasa disebut Ta Lu Thong, biasanya pakai telur rebus, tahu, atau boleh pakai daging. Semur juga menjadi masakan andalan banyak rumah tangga di Indonesia. Ada berbagai racikan nenek moyang yang begitu berharga, mulai dari resep semur daging hingga semur tahu.
Proses menyiapkan Semur ayam tahu kecap:
- Cuci bersih ayam marinasi dengan jeruk nipis,diamkan selama 15 menit kemudian cuci kembali,lalu rebus ayam dengan daun salam
- Goreng tahu & ayam yg sudah di rebus ayam nya jgn terlalu kering ya moms,sisihkan
- Tumis bumbu halus sampe wangi dan mengeluarkan minyak masuk daun jeruk,salam,lengkuas,serai
- Masukkan ayam tambahkan air secukup nya tambahkan kecap,garam,kaldu jamur/royco
- Kemudian masuk tahu masak hingga ayam dan tahu meresap tes rasa kl kurang manis boleh tambah gula /kecap ya moms sesuai selera
Kalau di kesempatan lain aku sudah pernah berbagi resep semur tahu sederhana, sebetulnya mirip dengan semur ayam kentang yang satu ini. Jika anda ingin mengenal menu semur ayam kecap, maka anda juga harus tahu seperti apa resep lengkapnya. Memang anda dituntut untuk sedikit bersabar dalam proses membuatnya, harus ikhlas saat memasaknya agar rasanya makin joss. Sesuatu yang dilakukan dengan penuh keikhlasan akan bagus hasilnya. Langsung saja yuk bagi anda yang penasaran sama.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat semur ayam tahu kecap hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
