Ingin tau rahasia memasak semur ayam tahu yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep semur ayam tahu terbaik! semur ayam tahu cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak semur ayam tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin semur ayam tahu yuk!
Untuk menyiapkan Semur Ayam Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam pejantan (8pt) sy ayam biasa 6pt
- Sediakan 4 bh tahu goreng hingga berkulit (sy dibagi 2 jadi 8pt)
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 batang serei digeprek
- Ambil 3 bh cengkeh
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Siapkan 60 ml kecap manis
- Siapkan 1/2 gelas air
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Ambil 1/2 sdm margarin
- Siapkan 1 sdm minyak
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 8 btr merica bulat
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 1,5 sdt garam/secukup nya
Kenikmatannya pun tidak perlu diragukan lagi, kedua hidangan ini pasti jadi favorit keluarga. Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Proses menghidangkan Semur Ayam Tahu:
- Tumis bumbu halus, serai dan daun salam.(Sy ayam nya digoreng dulu tanpa minyak sampai berubah warna baru dimasukan ke tumisan bumbu halus)
- Masukan ayam nya dan tuang kecap manis dan air asam jawa. Aduk-aduk sebentar lalu tuang air dan beri gula pasir. Didihkan lagi sebentar.
- Masukkan tahu dan margarin. Masak hingga ayam empuk dan air menyusut dengan api sedang sambil sesekali diaduk (tutup wajan supaya bumbu lebih meresap). Koreksi rasa
Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Bumbu Ulek : Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Resep semur tahu diatas memang sangat mudah untuk dicoba. Jika sudah matang, Anda bisa menghidangkan semur tahu dengan nasi yang masih panas.
Selamat mencoba resep semur ayam tahu! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
