Lagi nyari resep semur ayam, tahu dan telur puyuh yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep semur ayam, tahu dan telur puyuh terbaik! semur ayam, tahu dan telur puyuh salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan semur ayam, tahu dan telur puyuh karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam, tahu dan telur puyuh! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan semur ayam, tahu dan telur puyuh hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin semur ayam, tahu dan telur puyuh yuk!
Untuk memasak Semur Ayam, Tahu dan Telur Puyuh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan 6 potong tahu (goreng terlebih dahulu)
- Siapkan 10 butir telur puyuh (sudah direbus)
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1/2 bawang bombai
- Gunakan 1 cabe besar
- Siapkan 3 cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan kecap manis
- Gunakan Fiber Cream (pengganti santan)
- Sediakan Lada bubuk
- Siapkan Garam
- Siapkan Kaldu Jamur
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
Tambahkan daun bawang, garam, gula, merica bubuk, dan kecap manis secukupnya. Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan. Apalagi kalau membuat semur telur puyuh sendiri, mudah lho. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Proses membuat Semur Ayam, Tahu dan Telur Puyuh:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri.
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis, bawang bombai, cabe merah besar dan cabe rawit yang sudah di iris, daun salam dan bumbum yang sudah di haluskan. Tumis hingga harum.
- Tuangkan sedikit air tunggu hingga mendidih, kemudian tambahkan kecap manis secukupnya, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata.
- Masukkan ayam, tahu dan telur puyuh. Tambahkan sedikit air apabila air mulai menyusut. Kemudian tambahkan fiber cream 2 sendok makan. Aduk dan cek rasa. Diamkan hingga air mulai menyusut
- Apabila airnya sudah mulai sedikit, tambakan irisan daun bawang, aduk rata. Matikan kompor dan sajikan.
Lihat juga resep Semur Tahu Telur enak lainnya. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur.
Mudah bukan membuat semur ayam, tahu dan telur puyuh? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
