Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sotomie bogor by @dapurami ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sotomie bogor by @dapurami salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sotomie bogor by @dapurami karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotomie bogor by @dapurami! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak sotomie bogor by @dapurami hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sotomie bogor by @dapurami!
Untuk membuat Sotomie bogor by @dapurAmi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg Daging sandung lamur
- Sediakan 1/2 kg kikil sapi
- Gunakan 250 gr bihun
- Gunakan 250 gr mie kuning basah
- Ambil 500 gr kol, iris tipis
- Sediakan 20 buah risol
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan 200 gr tomat, iris
- Gunakan 200 gr daun bawang seledri, iris
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Emping
- Ambil Jeruk limau
- Sediakan Sambal rebus
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 16 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah kemiri
- Siapkan 1 sdm lada butir
- Siapkan 10 lembar daun jeruk
- Ambil 3 batang serai, geprek
- Ambil 4 cm jahe, geprek
- Gunakan 4 lembar daun salam
Proses memasak Sotomie bogor by @dapurAmi:
- Rebus daging dan kikil hingga empuk, tambahkan 1sdm kunyit bubuk, 1sdm ketumbar bubuk, 1sdm garam, 1sdm penyedap rasa
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, lada
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, dan jahe
- Didihkan 2liter air, masukkan bumbu yg sudah di tumis, beri garam, gula, dan penyedap rasa, koreksi rasa
- Siapkan mangkuk, isi dengan bihun, mie basah, kol, risol, kikil, dan daging sapi, beri tomat, daun bawang+seledri dan bawang goreng, siram dengan kuah soto
- Beri perasan jeruk limau, emping dan sambal jika sesuai selera..
- Selamat menikmati
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sotomie bogor by @dapurami. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
