Ingin tau rahasia memasak sotomie bogor yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sotomie bogor terbaik! sotomie bogor salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang tidak berani memasak sotomie bogor karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotomie bogor! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak sotomie bogor hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sotomie bogor yuk!
Untuk menyiapkan Sotomie Bogor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 org ayam bagian dada pisahkan tulangnya (Sandung lamur)
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan 100 gr mie kuning cuci dengan air garam
- Gunakan 1/2 bh kol putih iris2
- Siapkan 2 btg daun bawang iris2
- Gunakan 1 bh tomat apel iris2
- Sediakan Soun secukupnya rendam air panas
- Gunakan 1 Bks kikil rebus hingga empuk
- Ambil 1 bh jeruk limo
- Gunakan 6 bh risol goreng potong2
- Sediakan 50 ml kecap bango
- Ambil Bahan halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawan putih
- Sediakan 6 bh cabe merah besar
- Ambil 7 bh cabe merah kriting
- Siapkan 3 bh cabe rawit
- Ambil 2 Btr kemiri
- Gunakan secukupnya Ketumbar utuh
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Sediakan 1 btg sereh
- Sediakan 2 lmbar daun jeruk (boleh di skip)
- Ambil Garam,gula, penyedap rasa
The gravy is a bit sweet for me but it taste really good. Besides the. sotomie, there is pork seller vendor. More Sotomie asli Bogor yang lezat gurih dan nikmat dengan isian mie kuning, bihun, kol, tomat, daging sapi sandung Lamur dan kikil sapi asli. Tambah-+ Soto Tangkar Asli Khas Bogor.
Langkah-langkah menyiapkan Sotomie Bogor:
- Sangrai bumbu soto hingga harum kemudian uleg dan campur dengan bahan bumbu halus beri daun salam,sereh dan daun jeruk.
- Iris2 kol, daun bawang,tomat dan risol sisihkan. Untuk mie cuci pake air garam buang airnya, Soun di rendam air panas biarkan hingga layu.
- Sambil menunggu air mendidih tumis bumbu halus hingga harum beri penyedap rasa dan gula. Kemudian tuang kedalam air rebusan tadi aduk2.
- Masukkan potongan dada, tulang ayam, daun bawang,salam serah,daun jeruk, dan kecap manis test rasa.
- Tuang soto dalam mangkok beri pelengkap dan sambal.
Soto Tangkar Lengkap Dengan Nasi Putih. Saya pernah coba soto mie agih cabang bogor dan sukabumi. Mnrt sy yg bogor jauh jauh lebih enak. Campuran mie lobak baikut dan bawang yg ditumis gosong enak. Soto mie khas Bogor kota saya😘, seger di tambah perasan jeruk limo.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sotomie bogor hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
