Ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng bumbu kuning terbaik! ayam goreng bumbu kuning adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng bumbu kuning karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan ayam goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng bumbu kuning yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Sediakan 300-400 ml air
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan seruas jari lengkuas
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya merica bubuk
Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap. Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan.
Proses membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian dan cuci bersih ayam, sisihkan
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai sampai harum, lalu masukkan air dan tunnggu sampai mendidih
- Masukkan ayam dan tunggu sekitar 30-40 menit sampai air hampir asat
- Angkat ayam dan goreng ayam hingga kering, ayam siap disajikan
Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.
Selamat mencoba resep ayam goreng bumbu kuning! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
