Coba resep ayam goreng ungkep bumbu kuning sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ayam goreng ungkep bumbu kuning untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng ungkep bumbu kuning karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ayam goreng ungkep bumbu kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ungkep bumbu kuning yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr Ayam
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 2 ruas Kunyit
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 2 butir Kemiri
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Sediakan 3 cm Lengkuas geprek
- Sediakan 2 batang sereh geprek
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
Ayam bumbu ungkep kuning ini juga bisa dijadikan alternatif untuk stok lauk. Bahan-bahan untuk memasak ayam bumbu ungkep juga mudah didapat. Adapun bumbu-bumbu tersebut seperti daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan ketumbar. Fimela.com, Jakarta Ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng ungkep bumbu kuning:
- Rebus Ayam dengan 2 lembar daun salam dan 2 lembar daun jeruk sampai mendidih, lalu buang airnya
- Siapkan bumbu halus dan masukkan kedalam panci bersama ayam. Beri air sampai semua ayam terendam
- Taburi dengan bumbu pelengkap (lengkuas, sereh, 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk) lalu masak ayam
- Beri garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa
- Masak ayam sampai air menyusut. Setelah dingin bisa masuk kulkas utk disimpan atau bisa langsung digoreng
Salah satu yang paling mudah adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning. Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja. Kalau bumbu ungkepannya masih ada masukin tahu atau tempe beri sedikit air plus garam ungkep lagi jadi deehh tahu ungkep, tinggal goreng.. . Silahkan ungkep ayam sampai empuk dan kuahnya berkurang/surut; Panaskan minyak sampai panas lalu goreng ayam sampai permukaan luarnya cepat garing dan bagian dalam dagingnya masih tetap dalam kondisi lembut; Angkat dan tiriskan; Ayam goreng bumbu kuning sudah siap disajikan bersama dengan nasi hangat, lalapan dan sambal kesukaan anda Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning.
Mudah bukan membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
