Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep semur ayam, kentang & tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! semur ayam, kentang & tahu cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan semur ayam, kentang & tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam, kentang & tahu! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak semur ayam, kentang & tahu hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin semur ayam, kentang & tahu yuk!
Untuk memasak SEMUR AYAM, KENTANG & TAHU, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam (potong 12 bagian, lalu cuci bersih & rebus 1/2 mateng)
- Ambil 2 buah kentang (potong dadu besar)
- Gunakan 5 buah tahu (potong segitiga, lalu goreng 1/2 mateng)
- Sediakan 3 Lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas (digeprek)
- Siapkan 1 ruas jahe (digeprek)
- Gunakan 1 1/2 Liter air bersih
- Siapkan Minyak secukupnya buat menumis
- Sediakan BAHAN YANG DIHALUSKAN*
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 6 butir bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan BUMBU-BUMBU*
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 butir biji pala (parut)
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt masako ayam
Baca Juga: Resep Masak Semur Babi Pedas yang Gurih dan Nikmat, Begini Caranya! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam kentang tersaji hangat saat udara dingin. Rasa legit bertemu gurih, siap memeriahkan suasana.
Cara memasak SEMUR AYAM, KENTANG & TAHU:
- Panaskan minyak, tumis bahan-bahan yang sudah dihaluskan+daun salam+lengkuas+jahe. Masak sampai harum
- Masukkan ayam, aduk rata.
- Tambahkan air & masak sampai mendidih.
- Tambahkan bumbu-bumbu. Aduk rata. Cek rasa
- Masukkan kentang & tahu. Masak hingga ayam & kentang empuk.
- Semur ayam, kentang & tahu siap disajikan dengan nasi hangat
Kentang dan ayam dalam bumbu semur adalah perpaduan sempurna yang lezat di lidah. Buat segera dengan resep Semur Ayam Kentang ini. Ingat, masukkan air sedikit demi sedikit supaya bumbu semur lebih mer. Ada berbagai racikan nenek moyang yang begitu berharga, mulai dari resep semur daging hingga semur tahu. Kalau di kesempatan lain aku sudah pernah berbagi resep semur tahu sederhana, sebetulnya mirip dengan semur ayam kentang yang satu ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat semur ayam, kentang & tahu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
