Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep semur ayam tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! semur ayam tahu cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Banyak orang tidak berani memasak semur ayam tahu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin semur ayam tahu yuk!
Untuk memasak Semur Ayam Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 potong ayam
- Siapkan 2 buah ceker
- Siapkan 5 potong tahu
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri (atau 2 sdm kacang tanah)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya gula jawa
Kenikmatannya pun tidak perlu diragukan lagi, kedua hidangan ini pasti jadi favorit keluarga. Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Cara menghidangkan Semur Ayam Tahu:
- Rebus ayam dan ceker
- Goreng tahu tanpa bumbu hingga kering
- Sambil menunggu tahu dan ayam matang, ulek bawang merah, bawang putih dan kemiri
- Taruh ayam dan tahu yang sudah matang ke dalam wadah
- Tumis bumbu ulek tadi hingga harum
- Masukkan 1 gelas air
- Tambahkan garam, gula, gula jawa, kecap dan merica sesuai selera. Normalnya, semur memiliki rasa yang cenderung manis
- Jika bumbu sudah dirasa pas, masukkan ayam, tahu, ceker, daun jeruk dan daun salam
- Masak hingga bumbu meresap
- Semur Ayam Tahu siap dihidangkan
Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Lihat juga resep Semur Tahu Telur enak lainnya. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Resep semur tahu diatas memang sangat mudah untuk dicoba.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat semur ayam tahu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
