Coba resep semur ayam dan tahu sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! semur ayam dan tahu merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak semur ayam dan tahu karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam dan tahu! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan semur ayam dan tahu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep semur ayam dan tahu!
Untuk membuat Semur Ayam dan Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan 10 bh tahu goreng/segitiga
- Siapkan 1 butir jeruk nipis ambil airnya
- Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 600 cc air
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt lada
- Ambil 1 batang sere
- Sediakan 1 bh tomat ukuran kecil, potong-potong
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap
Masakan semur tahu dan ayam akan menghasilkan kombinasi rasa yang sangat lezat dan bisa disajikan untuk makanan setiap harinya. Bahan-bahan dan cara pembuatannya dapat dilihat di bawah ini. Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warnanya menjadi lebih gelap. Lalu tambahkan air, kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk rata kembali.
Cara memasak Semur Ayam dan Tahu:
- Aduk ayam (yang telah dipotong") dengan air jeruk nipis dan biarkan selama kurleb 15 menit. Kemudian cuci bersih dan goreng dengan minyak sampai setengah kering. Tahu juga digoreng setengah kering. Angkat dan tiriskan.
- Uleg bawang merah, bawang putih, lada. Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air, kecap,garam, dan penyedap rasa. Bisa ditambahkan sedikit gula jika suka. Tambahkan sere geprek. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan ayam, tahu dan tomat, aduk. Kecilkan api dan masak hingga bumbu meresap. Angkat… Siap disajikan
Masak dengan api kecil saja agar bumbu menyerap sempurna. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Nah jika ingin membuat semur sendiri di rumah, ternyata caranya cukuplah mudah.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat semur ayam dan tahu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
