Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng rempah bumbu kuning ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam goreng rempah bumbu kuning cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang malas mulai memasak ayam goreng rempah bumbu kuning karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rempah bumbu kuning! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan ayam goreng rempah bumbu kuning hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng rempah bumbu kuning yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng rempah bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Jahe
- Ambil Lengkuas
- Siapkan 4 batang sereh
- Gunakan Kunyit
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan Jeruk nipis
Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Resep Ayam Goreng sederhana dan enak, padahal cukup dengan menggunakan bumbu kuning dari kunyit. Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana.
Proses memasak Ayam goreng rempah bumbu kuning:
- Bersihkan ayam dan beri jeruk nipis
- Kupas semua bumbu jahe, bawang putih, lengkuas, kunyit, sereh, lalu blender sampai halus
- Masukan ayam diatas wajan dan masukan bumbu yg telah di blender aduk hingga rata
- Masukan daun salam, garam secukupnya dan penyedap rasa
- Ungkep sampai airnya mengering
- Goreng ayam hingga kecokelatan lalu hidangkan
Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Resep Ayam Goreng Kuning Gurih Pedas. Banyak orang sudah tahu betul bahwa resep ayam goreng kuning ini memang sangat menggugah selera dikarenakan cita rasanya yang sangat maknyus. Hal tersebut tidak lain karena resep ayam goreng kuning ini dilumuri aneka macam bumbu rempah khas negara Kita, seperti lada, santan serta kunyit sebagai bumbu utama. Resep Ayam goreng rempah lengkuas ala RM Mergosari.
Mudah bukan membuat ayam goreng rempah bumbu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
